ブレイクタイム

日々のちょっとした出来事や発見の日記

麻婆豆腐調理用ソース 四川式/北京式

2009-04-22 23:46:49 | Weblog
先日モラタメさんでタメした中村屋の麻婆豆腐調理用ソースですが、本格的なお味でとてもおいしかったです
中村屋といえばカレーが有名ですが、この麻婆豆腐ソースもなかなかのものでビックリ
四川式と北京式の2種類ですが、どちらもそれぞれ違ったおいしさでよかったです。
豆腐とこのソースをからめて煮るだけなので、調理もカンタン
それでいて、しっかり本格中華のお味が感じられました