トマトすき焼き、作りました

今日の夕食は「トマトすき焼き」。

テレビでやっていたのを見て、母親が食べたいと言い出した。

おっさんもどんな味なのか興味津々。

とりあえず作ってみました。

材料は、すき焼きですから牛肉、たまねぎ、トマト、これだけです。



ちょっと手抜きで「すき焼きのタレ」を使用。

トマトが少し崩れそうになったら食べごろ。



トマトの酸味とたまねぎの甘味がお肉に絡んでおいしい。

最後はご飯を入れてリゾット風に。

和風でもあり、イタリアンでもあるという意外においしいすき焼きでした。

材料も特別なものはないので手軽（ちょっと高いフルーツトマトならもっとおいしいかも。けれど普通ので十分です）。

意外な組み合わせにびっくりしますよ。