本日、午後よりデイサービス調理活動”アプレキッチン”にて、ゴーヤーを使ったヒラヤーチー作りを実施！ なんと、利用者様自宅で栽培しているゴーヤーを持ってきてもらいました！ ゴーヤーをスライスし小麦粉とまぜ、電気プレートで焼きます★ 作業行程を担当分けし、チームワークで調理しました！！ 「まだ裏返すの早いよ」「もっと焼かんと」など、利用者同士のやりとりも見られ、楽しい調理活動になりました！！
ゴーヤーを提供してくれた比嘉さん、どうもありがとう御座いました♪♪
本日、午後よりデイサービス調理活動”アプレキッチン”にて、ゴーヤーを使ったヒラヤーチー作りを実施！ なんと、利用者様自宅で栽培しているゴーヤーを持ってきてもらいました！ ゴーヤーをスライスし小麦粉とまぜ、電気プレートで焼きます★ 作業行程を担当分けし、チームワークで調理しました！！ 「まだ裏返すの早いよ」「もっと焼かんと」など、利用者同士のやりとりも見られ、楽しい調理活動になりました！！
ゴーヤーを提供してくれた比嘉さん、どうもありがとう御座いました♪♪