種苗関係の仕事をしていおります知人からハーブの苗の差し入れがあり、私の薬草園の新しい住人になります。
新しい住人の紹介です。
まずは、シソ科のペパーミントです。
次にタイムです。肉料理などに使いますよね.
ちょっとした料理の色取りにも使えるイタリアンパセリです。
この細いネギみたいなハーブは、チャイプです。
甘味料の代わりにもなります、ステビアです。
シソ科で、葉っぱをこすりますとレモンの匂いがします、レモンパームです。紅茶に浮かせると良いですよね。
細い葉っぱのカモマイル。
オレガノです。
私の薬草園にも居ます、ワイルドストロベリーです。ちゃんと赤い実をつけて美味しいですよ。
最後に紹介いたしますのは、バジルです。
