竹の子の煮物。

ゴールデンウィーク後半ですが、

今年はあまり良いお天気ではないです

ね。。。

私は相変わらず、仕事しております。。。

（連休ある人がうらやましい。(涙)）

先ほど、

お隣さんからお裾分けいただきました。

竹の子の煮物‼

義弟さんが竹の子採りにいかれ、たくさん

持ってきてくれたとのこと。

毎年、このゴールデンウィークには

ご実家（飯田市）へ行かれ

竹の子採りに行っておりましたが、

今年は、おばあちゃんのお亡くなりに

なられた為（先月のブログに載せまし

た。）

今年は行かれない為、

義弟さんが行ってきたようです。

以前、大きな、大きな竹の子（生）をいた

だきましたが、

処理の仕方が分からず、

糠を入れすぎて、焦げちゃったりして、

(苦笑)

それ以来毎年、煮物をいただくようになり

ました‼(笑)

いつもとっても美味しく煮え、

先ほどの昼食のおかずになりました。

毎年、ありがとうございました😋🍴💕