杏ジャム。

実家の畑だった杏。

消毒も何も管理していなかったので

小ぶりでアザだらけの杏。。。



先週、妹夫婦②たちと一緒に畑に設

置しておいた小屋を解体する仕事を

した。

隣に良い色（?）をした杏がゴロゴロ

実っていて、

このまま処分しようかな？と思って

いましたが、

もう杏に触れることもないと思うと

なんだか寂しくなり、

今年最後だけ、と思い

いただいてきました。。。

（この杏の木は、まだ幹が細かった

ので、多分、父母が植えたのだと思

いますが、、、）



スーパーには出せない程汚いアザだ

らけだけど、無農薬！！


洗って、

翌日の夜、4時間かけて

弱火でコトコト煮詰めて、


（途中、睡魔が襲ってきましたが、

(苦笑)）

目を擦りながらコトコト。。。





ちょっと酸っぱい杏で

甘さが足りなかったようだけど、

完成しました❗❗


人にはあげられない杏ジャム。。。

酸っぱいし、

最後の杏ジャムだから。

私一人で食べるようになると思う。

(苦笑)

梅雨明け？

今日、関東甲信が梅雨明けしまし

た。

関東のニュースでは、

青空が広がり、太陽がギラギラして

いる場面が写っておりました

が、、、


長野の空は、





18時30分過ぎの空。

こんなに厚い雲り空。。。

時々、パラｯと雨が降ったと思ったら

止み、ムシムシ感倍増。

降るなら、ずっと降れば良いのに

野菜や花たちのお湿りにもならず、

蒸し暑くて、仕事も嫌になる。。。


いつも梅雨入りや梅雨明けは、『関

東甲信』とひとくくりにされている

けど、

この雲の厚さで梅雨明けを発表され

ても納得できないな～。

週間予報でも来週、まだ雨マークが

ついていたけど、

納得できない❗❗

納得できない❗❗


今年は、特別に『関東甲』だけにし

ても良かったと思うのは私だけ？(笑)

今夜も寝苦しい夜になりそう

だ。。。