MOLE / 生きてる証拠の備忘録

継続は力なり、というので、
出来る限りは毎日書くつもりです、多分。

今年は料理の一年にしよう

2020-05-04 23:30:00 | 料理
最近はほんと料理ばっかりしてる。

さあやるか!

っていう感じではなくて、
冷蔵庫に何があるか把握していて、
息を吐くように何かを作っている。

昔から料理は好きだったけれど、
妻が妊娠中だから、特にこの数ヶ月は、
料理の腕が上達している気がする。

最近はとろみのある料理を覚えたから、
餡掛けうどん、中華丼まできたので、
次は天津飯に挑戦してみよう。








料理は楽しい。