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みゃおにゃんさんは年末以降は山へは行かれてないのですか? 山菜通信楽しみにしてます!!
初めまして
弊ブログへのご訪問ありがとうございます!!
去年の秋は長かったせいか、
山葡萄を随分と楽しむ事が出来ました
積雪状態になっても、随分とぶら下がっていて
年末辺りまで楽しめました。
冬に入ってからの山葡萄は
ジャムには不適かと思いますが、
糖度が高くなっているので、果汁を上手く抽出して
色々と使えそうですね
旭岳方面ですか
収穫はありましたでしょうか??
ジャムに適した山で採れる果実、
山葡萄、コクワ、ノイチゴ、グミと言った所でしょうか。
それらが採れる時季はまだまだ遠いですね。
年が明けてからは、元旦に山葡萄を採りに行ったのが最後です。
何年か前までは、歩くスキーやスノーシューで
山に入って何も採れなくても、
何処に何があるかをチェックして山菜シーズンに
備えていましたが、
腰が重くて(雪かきの影響もありますが)、
最近は二月に入ってからボチボチと言う感じです。
ネタが入ったら山菜通信をアップしたいと思います