備忘録～今年の山菜を振り返って

一年の終わりがやって来ました。
今年も早かった、と言う感じです。
さて、今年の山菜はどうだったかを
今年は雪解けが遅かったのかどうかも憶えてないけれど、
多少の遅い早いはあっても、ふきのとうはいつもの通りだったかな
その次の行者にんにくは、毎年採りに行っている場所には
一度も行かなかったので、良いのか悪いのか判らなかった
積極的に採る事もしなかったので、どうなんだろ？？？？？？
アズキナは去年より早めだったかな？
GWには採れ始めたから
去年見つけた場所で良い物を沢山採る事が出来ました
コゴミは採る事をやめて随分と経ちますが、
以前あった群生地も枯れ果てた感じに
そんなに美味しいもんじゃないのに、採る人が増えたのかな
良いサイズの物も見かけなくなった・・・・・・・。
タラの芽も積極的に採らないんだけど、
目に付きやすい場所の物は枯渇と言うか激減と言うか
乱獲が原因だね・・・・・・・。
手の届きそうに無い所や、藪を漕がなきゃ辿り着けない様な場所にしか
残ってない感じです
フキはふきのとうと同様に安定しているんだけど、
十年位前に比べると大きくて品質の良い物が減ったね
ウドは始まりが少し遅かった気がするけれど、
収穫は安定してました
ただ、サイズが小さくなって来た気がするよ
ワラビも安定している方だと思う。
タケノコは少し早めに始まりました。
量的には沢山採る事が出来ましたが、
サイズはやや小振りだったかな？？
また、場所によっては大きく収穫がダウンというのもあって、
もしかしたら枯渇して来てるのか？？？
初夏のアカシアの花も大いに楽しめました。
ライバル？のいない山菜は沢山採りやすくていいですね
秋に入ってラクヨウ
これはある意味不作と言うか。
残暑の影響で、九月が全く駄目だった
十月に入って一気に出た感じです。
豊作と言う人もいますが、二ヶ月分が十月に出たかと言えば
出ていませんから、やっぱり不作ですね
札幌だけかと思って富良野の知人に尋ねてみたところ、
残暑の影響で始まりが遅く、沢山出ていても物が良くなかったとの事
暑い夏の好影響があったのが山葡萄
今年は凄く良い物が大豊作でした。
甘味も強かったなぁ～。
今月も二度ほど採りに行って果汁を搾りましたが、
甘くて美味しいのが出来ました
今年も山の恵みを大いに楽しませてもらう事が出来ました
山の神様に感謝です

今年は犬のぺろたんが天国に行ってしまいました
去年辺りから急に衰え始めていたので心配だったのですが、
頑張ってくれました17年頑張ってくれました。
人が大好きな犬でした

備忘録～師走です

もう師走です
いつものようにやり残した事が沢山です
毎年の事なのであまり気にならなくなって来ているのが
好ましくない状況です
詳しい反省やらまとめは近いうちに。

すっかり雪景色になりました、山も街も。
初雪は遅かったけれど、降った雪が消えないまま
師走になりました
このまま本格的な冬になっていくのかな

山は一足先に本格的な白銀の世界になってますね