白旗山山菜通信 ♯4

今日は初夏のような日和でした
季節と日付が一致したと言うか、
一気に季節が追い抜いていったと言うか
身体的にはちょいとキツイけれど、
白旗山に行って来ました、タケノコ狩りに
昨日も天気が良かったので、人出が凄かったんだろうと思いますが、
今日は平日のせいか、去年のような賑わいはないです。
帰りに真栄の駐車場を見たらお昼になっていた為か、
30台弱の車しかいませんでした。
去年はもう少しいたんだけど、今年は遅れているせいなのか、
ハッキリしない生育具合のせいなのか、
人出が少ないと言うか、賑わいが無いと言うか

今日の成果ですが、タケノコ沢山採れました
ガツンと来る様な採れ方ではなかったのですが、
リュックに二つ分位は採れました
ただ、二人で採っての量なので、あまり今年は良くないのかも知れません
去年か一昨年は、一人で同じ位の量を採る事が出来ましたから
さて、タケノコは今がピークなのか？？？？？？？
それとももう少し先なのか？？？？？？
なんとも判断がつきません
他の山菜も遅れてますね、やっぱり・・・・・・
ウドはもう少し待たないとならないような・・・・・・・。
ワラビも同様な感じであります
フキも小さい気がするし、タラの芽に至ってはどうなのかも分りません。
遅れた分、長く山菜シーズンを楽しむ事が出来ればいいのですが、
何だかメリハリの無いまま一気に終りそうな・・・・・・・。
近郊の山も雪でまだ白く見えますが、
白の範囲が少しずつ小さくなって来てますね。

白旗山山菜通信 ♯3 タケノコ、来ました～

兎に角今年の春は遅れて進行でしたが、
どうにかタケノコが旬になってきました
日曜日の段階では数も少なく、サイズもパッとしませんでした
今日、採りに行って来たのですが、旬に入って来た感じです
サイズは比較的小ぶりな物が多いのですが、
良いサイズの物が三割位です。
量も採れたよ～
タケノコ狩りに来ている人も少なくて、
落ち着いて採る事が出来るのが今年のメリットか？？
今日は気温も低め？で、小雨もパラパラと降ったり止んだりだったので、
五月蝿い虫もいなくてある意味快適でした
平年なら、そろそろ虫が入り始めるタケノコですが、
キレイな物ばかりでありました
アズキナは終盤に入った様で、蕾をつけている物が
かなり多くなりました
ワラビとウドはこれからですね・・・・・・・。
特にウドは芽出しが始まったばかりと言う按配でした
フキはスーパーに出回っている物も小振りですが、
山のフキも平年に比べ小振りです・・・・・・・・。
土曜と日曜辺りはタケノコが期待出来そうですね
今年の山菜は五月の終わりから六月にかけてがいいのかな？？？？？？

札幌近郊の山は相変わらず雪景色であります。
中山峠のスキー場はまだイケルようです

備忘録 五月中旬

五月も下旬となりました
遅い雪解け、なかなか上がらない気温・・・・・・。
思いっ切りもたついている春ですが、
あっと言う間に上半期の終わり、
初夏の始まりの六月が目前です
先週は桜の開花宣言が札幌でも出て、
満開となったので、近所に桜見物に
ちゃんと咲いております。
花がちょっと散り始めているのや、
葉っぱがけっこう出ている木があったりで、
何だか季節がごちゃ混ぜになっているような趣
それでも桜が咲いて、札幌にも春がやって来て
これから初夏になって行くんだと認識させてくれます。
桜の季節になると、高校の中庭に咲いていた桜を思い出します。
GWが明けた頃、登校すると満開になっていたなぁ～
その校舎も取り壊され、新しい校舎に随分と前になったようです。
それにしても近郊の山には、まだまだ雪が沢山残ってるな

白旗山山菜通信 ♯2

先週、やっと桜の開花宣言が出た札幌
順調に満開となり、今度こそ山菜も本格化だと思い、
白旗山に出かけてみました
去年の今頃は、ポピュラーな山菜なら採り放題？でしたが、
結論から言えば今年の札幌、まだです
山菜シーズン前半の物がメインです、まだ。
更に場所によりムラがあって、終りかけ（が多い）と
これからと言う感じの物が混在してます

駐車場には車が30台位で、去年の半分以下と言う感じですわ
タケノコ、まだ早いと言う情報がちゃんと行き渡ってるんだね、多分。
今日の収穫はアズキナ、フキ、タケノコにウドが一個でした。
アズキナはそろそろ終わりと言う感じが漂ってまして、
蕾をつけている物が多くなって来ました。
芽出しの似ている有毒のホウチャクソウがけっこう出てきているので、
注意が必要かも
フキ、なかなか大きくなりません
量は採れると思います。
タケノコはまだ出はじめと言う感じで、
サイズ、量ともにこれからですね
ウドはもっと待たないと駄目な按配・・・・・・・・。
タケノコより先に旬になるはずなんだけどな
とりあえず真栄側の駐車場界隈での収穫はこんな按配でした。
採りに来ている人それぞれのポイントがあるでしょうから、
沢山採っている人もいるのかも知れません
みゃおにゃんの予想としては今週後半辺りからじゃないかと。
タケノコやウドは週末辺りのような気がするけれど、
どうなるのかな

白旗山山菜通信 ♯1

昨日は再び白旗山に
目的はLサイズのアズキナ
前回採った所が目的地です。
数日空いたので、アズキナも大きくなって
更に新芽も出ていました
雰囲気としてはGW中盤という感じでしょうか、平年の
なので他の美味しい山菜は見かけません。
良い行者ニンニクが出る場所を知っている人は
収穫が大きいかもしれませんね
みゃおにゃんは去年から積極的に行者ニンニクを採るのを止めたので、
何年か前まで採っていた場所の行者ニンニクが
どんな状態なのか全く分りません
去年は既に美味しい山菜が沢山採れていたのに、
今年はもう少し待たなくてはならないようです
アズキナは沢山採る事が出来ました

アズキナ 再び白旗山

今日は五月らしい天気、所謂五月晴れと言うやつか
そんな訳で白旗山に出かけてみました
平年の季節の進行なら、気の早い人がタケノコを探しに
けっこう来ているのですが、今年は真栄側の駐車場には
十台位の車がいるだけでした
去年はタケノコが沢山採れたんだけど、
タケノコの気配は全くないし、他の山菜の気配も無かった
季節の進行が場所によってかなりバラつきがある感じです。
残雪も多いよ、今年は。
山の中はまだまだフキノトウの世界でした。
人気のないヨブスマソウも見かけなかったし・・・・・・。
他に見かけたのはツクシにヨモギ、小さなフキと言ったところ
感じとしては一週間から二週間の遅れかな？？？？？？？
さて、肝心のアズキナですが、沢山出ている林道脇を
観察しながら目的地まで歩きましたが、
見つける事が出来ないまま到着と言う感じに
徒労に終わるなぁ～とか考えながら目的地で探しましたよ
少し目が慣れるまでに時間が掛かりましたが、
ありました
みゃおにゃんが知っている場所で唯一キングサイズの物が
採れる場所なのですが、食べ頃の新芽が出ています
足の踏み場も無い密度で出ています
なるべく生育の進んでいる物を中心に採って来ました
かなり満足できる量が採れました
一度目が慣れると次から次に見つかるもんで、
小さなサイズですが、帰り道ではあちらこちらに出ていました
来週、それも後半辺りにはタケノコをはじめとする
他の山菜も出ていそうな？？？？？？？？

アズキナ もう少しか？？

何だか久し振りの青空のような気がする
室内に居る限りはとてもポカポカとして心地イイ
残念なのは風が強めな事
GWを含めた前後の期間って風が強い事が多いよね。
せっかくの青空が広がった日和なので、
様子見と気分転換を兼ねてアズキナを採りに出かけました。
殆ど無くなったんだけど、雪が残っている所も
山の方はけっこう残っていそう。
近郊の1000mクラスの山はまだ真っ白ですわ
肝心のアズキナ、前回より採れましたが
まだまだ遅れてます
平年で言えば、GW前半辺りの生育具合と言う感じです
今年の山菜は短期集中と言う感じになりそうだな、やっぱり
去年の今頃は、タケノコが採れ始めていたんだよね。
今年はどうなるのかな・・・・・・・。

アズキナ参

どうやらGWは天気がパッとしないまま終りそうな札幌
多少気温が低くても、風が強めでも、
晴れる日があるんだけどな・・・・・・・。
ここ数年で、一番がっかりなGWでありました

今日もアズキナを採りに出かけてみました
先日出かけた時より雪が消えていましたが、
まだ少し残ってます
去年も春先は低温だった様な気がしますが、
雪なんて残ってませんでしたよ、確か。
山の中に入って、日当たりのかなり悪そうな所でしか
見かけなかったと思う。
で、今日の収穫は少しずつ増えてはいるけれど、
ちょっと寂しい按配でした
今週の後半辺りは期待が持てそうかな？？

アズキナⅡ

今日の午前中、ラジオを聴いていたら
去年は夏日になっていたそうだ、札幌
そんな訳で、なかなか季節が先に進まなくて参りますが、
白旗山にアズキナを採りに出かけてみました
昨日の天気予報では曇りの予報でしたが、
小雨模様になりました（今朝の予報を見とけばよかった）
一番早く出る場所で探してみましたが、
残念ながらほぼ空振りに近い状態に
去年はシーズンインと言う按配だったんだが
採りはしなかったのですが、フキノトウが旬な状態でした
ヨモギの新芽や土筆なんかも見かけました。
あまりに空振りな状態が悲しかったので、
帰りに川縁でフキを少しばかり採ってきました
まだまだ小さいですが、食べるのには問題がないし、
若いので軟らかいです
帰宅後、もう少しアズキナが欲しくなったので、
月曜日に採った所に行って見ました
気温が低い状態が続いているのに、ちゃんと出てきています。
まだまだ少ないですが、月曜日よりほんの少しだけ多く採れました。
アズキナが出ている場所は、出ていない場所より
少し暖かい気がしました

今年もどうにか山菜採りに、白旗山に通うだけの
体力は残っているようです