昨日 京都で見つけた スープとドレッシング
半分以上 京野菜を使っているとの説明に 金時人参を使ったスープと
赤ドレッシングを購入 １番人気は大根のスープだとか(*^_^*)
☆赤ドレッシングの材料は ［トマト 人参 赤ピーマンに醸造酢
植物油脂 砂糖 カイエンヌペッパー］が入り とてもスパイシーなお味
他には 醤油 マヨネーズ 白味噌 唐辛子 ごま醤油 白［ダイコン］
黄色［カボチャ］ 黒［胡麻］等 各２４０ｇ
☆スープの材料はカロチンたっぷりの［金時人参 玉葱 バター
ビーフチキンエキス］他には ねぎ だいこん かもなす
たけのこと白味噌 かぼちゃ等 各２００ｇ
ちなみに加茂茄子スープは６月～１０月 金時人参スープは１０月～５月限定
興味の有る方は ［文蛾］０７５－３４４－２９００迄
味見とお写真も撮ったので チョッとコマーシャルを(*^_^*)
チャンネルがありません
味わってみたい気もします、歳を重ねると優しい味がいいですね
黄色の椿が楽しみです
文蛾で買われたのね。(*^^)v
材料は京野菜、京野菜はどうしてあんなにお高いのかしら？
今度、行ったら見て見ます…私？見るだけかも(^_-)-☆
椿は昨年駄目に成った［こがねゆり］なんですよ。近くで手に入らずで
先月 東寺に出ていたお店に頼んでいた物です。
蕾が３個付いていますが 咲くまで思っていた物か？
心配です(^_^;)
文蛾さんの大根スープは美味しかったですよ♪
試飲済み(*^^)v ドレッシングの赤はチョッとピリッとしていますが
白は大根ベースでアッサリとしています。後で取り寄せが出来るので
赤ばかり買って来ました。(*^_^*)
文蛾さんご存知ですか？ 伊勢丹地下の月代わりかしら？
先月は チリメン佃煮のお店だったわ
今回このお店が出ていて買って来ました。
お店は下京区不明門万寿寺上ル吉水町です。
京野菜は高い 本当ね。此方は如何なのか？ですが
無農薬で育てて居る野菜は高いですね。
北山近辺で 無農薬野菜を作っていたと思うのですが…