体重が心配ですか(>_<)

寒さが戻り　毎朝窓ガラスが結露でびしょ濡れです

昨日、金柑が売り出しでお安くて　つい、２袋も買い
甘露煮を炊きました。
今回は蜂蜜が固まり始めたので　蜂蜜だけで作ってみました。
１日に３～４個食べているので　体重、コレステロールの上昇が心配です















この冬、ブロッコリーの保存方法を彼是と試しています。
独り住まいでは１個では多く、半分は朝食で生サラダに使いますが
残りの半分は冷凍室に保存しています。
生のままでは、凍った後に花の蕾がボロボロ落ちてしまい失敗
今回は、１分程サッと湯がき、綺麗に水分を取り、１度金属のトレーにのせ冷凍室へ
完全に冷凍出来た後、保存袋に入れ直し冷凍室に保存してみました。
解凍後、シャキシャキと食べられるのか？結果が楽しみです。

美味しい牡蠣を頂きました(^O^)／

節分、立春を前後して　２～３日暖かな日が続きましたが　
今日は又、気温が下がり寒く成って来ました

昨夕、お友達から生牡蠣を頂いて　
レンジでチンして　レモン汁をかけて夕飯に食べました。
今、旬の牡蠣　大粒で美味しい牡蠣でした～



ベランダで　沈丁花の蕾が膨らんで来ています。
開花まで後少し






３年目のシクラメンに蕾が



白色桜草に　沢山の蕾が

文旦が届きました。

今日も良いお天気　少し気温も上がり
洗濯物が気持ち良く乾きそうです

１月初めに注文を入れていた高知の文旦、ポンカンが届きました
毎年、文旦の皮を利用して　キューの好きなジャムを作ります。



寒い日は　灯油ストーブの上で焼き芋を焼いていましたが
暖かく成って来たので　もう焼く事は無いかも…



お八つに、コンビニで夕張メロンアイスを見つけました



中に少しですが　果肉が入っています。

水キムチ

夜半雨が降って　今朝はどんより曇り空です
２日前、２時間程ベランダに座り込み　枯れた花の鉢を
土と鉢底石とに分け、整理をしたところ、腰を痛め
３日目の今日は腰が曲がらず　湿布をベタベタ貼っています



冷蔵庫の野菜室が　パンパンで水キムチの素で水キムチを作ってみました。







浅漬けでサラダの代わりに　ドレッシングやポン酢で

ピザのお店が

今日は朝から空、予報では雨との事
ところが予報に反し　午後からカンカン照りのお天気に成った

同じ町内に、ピザのお店が出来ていた
昨日のお昼に「マルゲリータ」を１枚注文を入れ
買い物に出掛け　帰りに買って帰って来た。



店内には小さな窯も設置されていて　熱々のピザを持ち帰った。



一人では　１枚食べきれず６枚カットの内４枚食べた
お腹がパンパン　苦し～い

余りに暑くて(>_<)

猛暑日が続いています
買い物に出掛けても１時間で用事を済ませ　急いで帰って来ます

今日は　キューのお八つにロールケーキを買って来ました。



このケーキが大好きで　１日に何回も食べて
夜寝る前も　私の口を突き催促し　食べてから寝ています






先日、知人から果樹100％の　オレンジジュースが届き
毎日、熱中症に成らないように飲んでいます。



明治とキリンの乳酸菌入りジュースも飲んで



こんなアイスも買って来ました～

ミカン酒を

昨夜から台風並みの強風が吹き荒れ　音が賑やかで
朝の６時前まで寝れず　ウトウトしてふと目が覚めると
９時を回って居りました
キューも　毎夜９時過ぎまで起きている為　朝はゆっくりで
慌てて私に起こされています

先日、高知から夏文旦を取り寄せましたが…
皮に傷が有りビックリ　此れではお裾分けも出来ず
ミカン酒を漬けてみました。




ホワイトリカー９００㎜を見つけ　氷砂糖を止め
家に有る　キビ砂糖と白砂糖合わせて３００gで漬けてみました。




３か月後が楽しみです

梅酒を漬けました。

昨夜は蒸し暑く寝苦しい夜でした　夜半汗で気持ち悪く
パジャマを着替え　扇風機を回して寝ていました。
今日は雨が降っています　

我が家の室内温度、湿度です。




先日、娘宅の梅酒を漬ける為　ホワイトリカーと氷砂糖を買っていました。
肝心の青梅が無く、　彼方此方のスーパーを探し回り
やっと魚の棚の１軒の店で見つけ漬けてみました。
青梅１K　氷砂糖１K　ホワイトリカー　１.８ℓです。

節分

今日は節分　恵方巻を２本も買ってしまった。
１本は魚の棚の寿司店で　１本はスーパーで
寿司店の恵方巻は　具が海老、卵、椎茸、穴子、でんぶ、胡瓜入り
スーパーで買った物は　あっさりと椎茸、かんぴょう、三つ葉
高野豆腐、卵のかまぼこ入り　丸齧りして福を呼ぼう







先月末に買って来た加湿器　肝心のミストが出ない
電源も直ぐに切れる　購入店に持って行き調べて貰うと
勢い良くミストが出て　差し込みプラグの不都合かもと言われ
プラグも購入　帰宅後新しいプラグに替え試して見ると
勢い良くミストが吹き出しやれやれと思っていたら
１時間も経たずに止まってしまった
今日、購入店にその旨を伝え預ける事に



昨夜の事、　夜半に酷い咳で目が覚めた
前日、薬局で　買い物客に教えて貰った　龍角散の「のどすっきり」
飴玉より小さくて　１粒舐めると咳が止まった優れもの

美味しいミカンが届きました～(^^)/

今日は良いお天気に成って　気温も少し上がり
午前中に買い物に出掛けて来ました

昨日の事、朝一で和歌山から　美味しいお蜜柑が届き
キューと食後に頂いて居ます。




昨日は１日中雨日　　
冷凍室の大掃除で溜まっていた　文旦の皮で
キュー用のジャムを作りました。







冷凍室に入っていた　食パンの耳を生パン粉に