豆もやしたっぷりのフォー！！

地元石川県、わたしの高校時代の友人で
若山食品の広告デザイン部長で、キュートなメインキャラクター
「緑豆ぼうや」の産みの親である
Mちゃんが教えてくれた、とっておきのもやしメニューです！

ではメールの内容をそのままお伝えします。じゃーん！

インスタント食品を少しの手間でおいしく食べよう
シリーズです。
フォーにもやしを入れるのは当たり前なんだけど
ベトナムつながりってことでもやしの味付けにナンプラーを
使う所がポイントです。

「豆もやしたっぷりフォー！」

材料（1人前：300円）
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ベトナムフォー（味の素のアジアめんシリーズ）　1袋
豆もやし　1/2袋
冷凍えび　3匹
鳥のささみ　1本（ごめん、写真には2本乗ってる）
かいわれ　数本
調味料（ナンプラー、塩、コショウ）　少々
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1.塩を多めに入れたお湯で冷凍えびと鳥ささみを茹でて
　ささみはそぎ切りにしておく。
2.豆もやしをフライパンで炒め、塩、コショウ、
　ナンプラーでなんとなく味を付けておく。
3.フォーの袋に書いてあるけど、500mlのお湯に麺を入れ
　4分たったらスープの元を入れる。
4.器に麺とスープをいれ、えび、ささみ、豆もやしをのせ
　かいわれを飾る。添付の香菜パウダーをかければ完成！

ということです。インスタントアジア麺シリーズは
ジャスコなどに売ってるそうです。ぜひお試しを～。

ここをいつも見てくださる方々、いつも感謝しております、
もしこんなふうに、こんなおいしい食べ方がある！というのが
ありましたら、ぜひぜひメールの方に送ってくださいませ。
もし写真を添付するのが難しいなら作り方だけでもかまいません。
私がいちどつくってみて、それで写真をとってみますので！！

ではまた次回お会いしましょう♪