讃岐うどん遍路 三嶋製麺所

9月3日（火）

山越うどんで食べたあと、四軒目はまんのう町の三嶋製麺所へ。

暖簾も看板もなくわかりにくい。

いただいたのはしょうゆうどん小冷140円。サイズと温か冷か伝えて待つ。トッピングは生卵だけで、うどんそのものを味わうお店。テーブルに醤油と薬味が置いてあるので自分でかける。うどんはもっちりコシがあって美味！後払いでどんぶりを返しながら申告して払うのだが激安。

この店を出た時点でまだ午前中、朝から4杯も食べてお腹いっぱい。このあと腹ごなしにこんぴらさんへ。