札幌ラーメン 柳

3月8日（金）

この日のランチは東山区の札幌ラーメン 柳でいただいた。

本町通沿い、七条から下がった西側に今年になってできた味噌ラーメン専門店。以前は立ち飲み屋さんで、その前は中華料理店だったところ。

トッピングの違いこそあれ、味噌ラーメン一択。

いただいたのは味噌らーめん950円。ちとピンボケは申し訳ない。トッピングは叉焼、メンマ、ネギ、きくらげ、おろし生姜。スープは濃厚な味噌の風味で脂多め。麺は中太のやや縮れあり？だが、けっこう柔らか目。このスープにはもっとコシのある麺があうと思うのだけど・・・。

スープは悪くはないが、麺がやわやわで残念。駐車場なく行きやすくないので、わざわざ行くほどではないかなぁ。近くに行くときには立ち寄ってもいいかなぁ。