麺麓menroku

6月24日（月）

この日は仕事で枚方へ。ランチをいただいたのは麺麓menroku。

R307沿いにある鴨ラーメン専門店。枚方方面は詳しくないので、「枚方でおいしいラーメン屋さん」を検索したらこのお店がトップに出てきたのと、仕事で伺った先が比較的近くだったのでこちらをチョイス。まったく事前情報なしで、鴨ラーメンのお店っていうのも行って初めて知ったのよ。

基本メニュは鴨出汁そば、鴨白湯そば、鴨つけそばの3種。

いただいたのは、鴨出汁そば940円。トッピングは鴨肉2枚とネギ、水菜。鴨肉はロースとむね肉から選べるのでそれぞれ1枚ずつチョイス。この鴨肉がロースもむね肉も激ウマ！スープは醤油ベースであっさりだが、鴨の旨味がちと弱い。麺は全粒粉使用の細めのストレートで、黒みがかったもの、ぷっつりと歯切れがいいタイプ。お蕎麦なの？って感じ。

まずまずおいしくて悪くはないが、スープの旨味が弱くてちと残念。後で調べると京都にもお店があるみたいで、以前にうかがったGION DUCK NOODLEは系列店みたいだ。