散策路から,

マンサクが満開になってきました。春早々に咲く花、

複雑な花に見えるが、実際は４枚の花弁がよじれているだけ。

早春にまず花が咲くという言葉がマンサク（満作）となったとか。

 

今日は何の日

2/28     ビスケットの日
全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた

水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を

書いた「パン・ビスコイト製法書」を送った。これが、

ビスケットの製法を記した日本初の文書とされている。
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の

「ビス・コクトゥス（bis coctus）」であることから、

「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせている。


織部の日
岐阜県土岐市が1988(昭和63)年に制定。
1599(慶長4)年のこの日、千利休亡き後の豊臣秀吉の

茶頭・古田織部が、自分で焼いた茶器を用いて茶会を開いた。

この器が後に織部焼と呼ばれるようになった。