久々の都心部散歩?大手町から丸の内界隈を
朝、8時半前の都心部はまだ寝てる時間です(笑)
人が少ないビルの間を北風が・・・寒かった
昼近くの時間いなれば大勢の方々で賑わうと思います
今日は何の日
2/28 ビスケットの日
全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた
全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定し、翌年から実施。
1855(安政2)年のこの日、パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた
水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を
書いた「パン・ビスコイト製法書」を送った。これが、ビスケットの
製法を記した日本初の文書とされている。
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の
また、ビスケットの語原がラテン語で「二度焼かれた物」という意味の
「ビス・コクトゥス(bis coctus)」であることから、
「に(2)どや(8)く」の語呂合せの意味も持たせている。
織部の日
岐阜県土岐市が1988(昭和63)年に制定。
1599(慶長4)年のこの日、千利休亡き後の豊臣秀吉の茶頭・古田織部が、
織部の日
岐阜県土岐市が1988(昭和63)年に制定。
1599(慶長4)年のこの日、千利休亡き後の豊臣秀吉の茶頭・古田織部が、
自分で焼いた茶器を用いて茶会を開いた。
この器が後に織部焼と呼ばれるようになった。