沢山の栗を頂きました❗うれしい😃
2キロ強あります。
昨日は栗ご飯でした。
今は渋皮煮を作っているところです。
鬼皮を剥くときに、失敗して中身が見えた栗は
甘露煮してビンに詰めました。
今日は小次郎(7月に亡くなった犬)の遺骨を
庭に埋めました。前の飼い主もきました。
酷暑の熱くなった土ではかわいそうだと
主人が言うので今日になりました。
これは22日、青空の下グラウンドゴルフの試合でした。
スコアはさんざんでしたが、😷をして頑張りました。
もう9月もあと少しですが
すっかり気温も下がり、過ごしやすくなりました。
そろそろ衣替えをしないと・・・
あ~あ残念ヽ(;´ω`)ノ
火加減が強かったのか、渋皮が破れた栗が‼️
出来上がりの栗が少なくなりました。
そう簡単にはいきませんよね❗
昨年は術後で栗を剥けるような状態ではなくて
私のそばで小次郎が寄り添っていました。
その前の年のレシピではちょっと硬めでした。
もう一度挑戦するかどうかは、明日は考えます。😖⤵️