かつ丼というと、金沢では、かつを、甘しょうゆ味で、味付けて、卵とじにしたものが、殆んどだが、自分は、ソースかつ丼が、大好きだ。それも、敦賀のヨーロッパ軒の、ソースかつ丼が、一番、好きだ。丸岡にも、福井市内にも、何店か、あるが、やはり、敦賀の、市役所横にあるヨーロッパ軒が、かつの厚み、ソースとごはんのバランスが、とれていて、一番、美味い。外観は、大きな欧風の建物だが、席に着くと、小さなアルミのヤカンに、お茶をいっぱい入れて、湯飲み茶碗と、一緒に持ってきてくれる。このヤカンが、なんとも、いえなく良い。ソースかつ丼も、レトロな感じの、ふたつきのどんぶり茶碗にいれて、運ばれてくる。それが、また、懐かしい感じがして良い。詳しくは知らないが、 創始者が、学生時代に、お金がなく、ごはんに、ソースをかけて食べていて、この上に、かつを載せたら、どんなに、美味いだろうと思ったのが、きっかけだとか・・・？？ 食べたくなると、高速で、車を飛ばしてでも、行くくらいなので、「美味しいけど、ずいぶん、高いかつ丼だね」と、嫁は、言う。 かつ丼 840円也 往復高速代金 5600円也 しめて6440円のかつ丼！！ そうっか～！ でも、美味い！！ o(^o^)o
