中央区薬院にある『HIBIRAKU』に行ってきました。
古い一軒家を改装して作られた居酒屋さんです。以前からどんな感じなんだろなーと興味シンシンだったので楽しみにしてました＾＾今回はコースでレッツエンジョイー♪
お通しのあんきもとサラダ。かぼちゃが最近マイブームなのでサラダに使われてたのがウレシ！
刺身盛り合わせ。福岡はやっぱり刺身がウマくて良いねーという論文発表（？）
生ハムのサラダ。覆いつくされたピンクが圧巻です笑。ぴーちぴちももぴ！
あんこうの唐揚げ。ぷるんぷるんのコラーゲン部分をゲット！みんなには黙ってしれーっと食べました笑
鴨肉のなんちゃら。分厚くカットされてて食べ応えありまくりです＾＾
山芋？の揚げ出し。ほくほく熱々で美味しいー！
主役の鍋はイタリアンもつ鍋！もつにコンソメ風味のスープってどうなんだろ？と思ってたけどコレが意外にもマッチしてて美味♪ど真ん中のトマトを徐々に崩していくとコンソメ味からトマト風味に変身していきます。ひとつぶで2度美味しいとはこのこと！
シメはお店オススメのリゾットで。パルメザンたっぷりで濃厚ー！
抹茶の白玉アイス。アイスだけじゃなくって白玉も！っていうのが良いなぁ＾＾談志…じゃなくて男子スイーツにはぴったりんこ！
最後に結婚が決まった方にサプライズスイーツ！ざっくざく生地が美味しいカボチャのタルトを出していただきました。こんなスペシャルなの食べられる結婚、いいなー（笑）
HIBIRAKU
福岡市中央区薬院2-14-18（地図）
092-731-4711
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