ステーキ２種他

２７日。ステーキ２種、ポテトサラダ、わかめと玉ねぎ・麩の

味噌汁、辛子明太子、いちご。

胃腸炎以来の　がっつりお肉です♪♪

ねぎぽん酢。　美味しかったです。ステーキだけど　あっさり。

いくらでも食べられそうでした。

にんにく醤油味。　王道ですね。黒胡椒も効かせました。

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２８日。天ぷら、小女子、あおさ味噌汁、いちご、焼き芋。

久し振りに４人の食卓。

えび、玉ねぎ、大葉。

えびは　小ぶりだけど　美味しい～～～。

玉ねぎも甘～～～～～い。　大葉は　おせんべいみたい♪

大葉、シャウエッセン、玉ねぎ、さきいか天。

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２８日の昼ご飯。　　ペンギンラーメン＆ぶっかけうどん。

Ｔさんは　ぶっかけうどんがいいと言うので　おろしぶっかけ（温）

大根おろし、天かす、ねぎ、なると、ごま。

私はNさんに頂いた「ペンギン」ラーメン（シーフード味）を。

野菜を足して　あっさりチャンポン風。　美味しかったです。

今朝の朝ご飯。レタスハムチーズサンド。

Ｍがかじった後なので　ちょっと崩れていますが・・・。

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２６日。　ブリの照焼き、枝豆ごはん、ちりめんほうれん草、

大根煮、きのこ味噌汁。

ブリの照焼き。　　　美味しゅうございました。

枝豆、梅ひじき、釜揚げちりめんを混ぜました♪

彩りは地味ですが　とっても美味しいです。

流行りの　冷凍大根をやってみました。

大根は　切って　冷凍してから使うと　凍った水分のところの

細胞が壊れて　味が沁み易くなるとのことなんです。

５～１０ｍｍのいちょう切りにした大根を冷凍して使いました。

どれだけ時短になったかは　分かりませんが　ちょっと

食感が　歯応えがあって　沢庵煮のようになってました。

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昨日　　またイオンの焼き芋を買いました♪

安納芋には珍しく　スレンダー（笑）

これで１本１９２円って　安いでしょ。

安納芋は　ねっとり甘くて美味しいですね。