CO-OP広報誌に載った＆ご飯いろいろ

先週の生協配達時に頂いた　ラッププレゼント。

その時は　なんだったっけ？で　あとになって何かの

投稿募集で簡単に作れるサラダ寿司を出した事を思い

出しました。

今週届いた生協かがわの広報誌の１コーナーでした。

何に応募したのかも忘れてました。

【みんなの広場】今月のテーマ【夏にオススメの一品】

冷や汁・さっぱりサラダ、冷凍野菜、レンチン豚、冷麺、

ナスのレンチンポン酢・・・どれも私同様、火を使わず

しかも簡単に作れるものばかり♪


・・・６０代・・・まだ慣れない(笑)

選んでくださって　ありがとうございました。

ラップは次女が要るそうです。

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今日は『立秋』ですが　秋はまだまだ。

でも、久しぶりの雨が降って　少しホっとしました。

長期予報では１０月も暑いとか？

もう、毎日暑すぎてＩＨコンロでさえ使いたく無いので

電子レンジを多用しています♪

エアコンと電子レンジを発明してくれた方に感謝。

長女たちの帰省も迫ってきました。

GWが終わって寂しかった３ヶ月。

迫ってくると　すぐなんですよね(笑)

何か忘れている事はないかな・・・・。

週末からは　母の法事代わりの会食に始まり、外食の

予定も多いですが家では食堂のおばちゃんになります。

その前に、溜まっていたご飯写真をＵＰしておきます。

◆レンチン茄子のおかかネギめんつゆ

◆納豆

◆しじみ味噌汁

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◆ヨシケイ・冷凍弁当スマイルミール・豚肉の柳川風、

　　　　　　筍土佐煮、煮豆

◆かにと玉子の雑炊

◆とろろ昆布と麩のお吸い物

スマイルミールは３種セットで届きます。

メインは鶏・魚・豚とかバラバラです。

付け合わせの野菜もあるので一人ランチに便利。

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🔷冷凍ミニ巻きずし２種

🔷『だし』のせ冷奴

🔷小松菜ごま和え

🔷素麺入り味噌汁

生協かヨシケイかで買っていた冷凍巻き寿司。

中巻きのハーフサイズが４種類。

・焼きあなご

・田舎巻

・海老カツ巻

・カニカマ＆海老巻

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🔷海老しおラーメン　

（ニラもやし+焼豚+メンマ）

焼豚は無くてもいいですがメンマは欲しいです。

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Ｔさんと
🔷牛丼

🔷味噌汁（大根、ニンジン、ネギ）

🔷きゅうりの中華クラゲの和え

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🔷マルちゃん『焼そばしゅうまい』

　ちゃんと焼そば味がします(笑)

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🔷サラダチキンと野菜サラダ

🔷白ネギ入りオニオンスープ

🔷ランチパック・ハムマヨ

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🔷牛肉コロッケ+野菜サラダ

🔷サラダチキン残り

🔷大根、人参、ぶなしめじたっぷりの味噌汁

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Ｔさんと

🔷焼きそば

🔷冷凍・紙包みエビチリ

🔷もずくスープ

🔷スイカ

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SOUPでそうめん　スープと味わう新感覚

【地鶏　だし塩】

こんなのがあったので買ってみました。

素麺、ただ麺つゆで食べるだけでは飽きますからね。

SOUPでそうめん　スープと味わう新感覚

【柚子だし】

ぶっかけうどんにしてもいいかも♪

ご飯いろいろ

昨日の夜、帰宅したＴさんが

「【じゃこ天】、冷蔵庫に入れてある」

は？【じゃこ天】？　なんで　じゃこ天？

安定の事後報告で昨日は松山に出張だったそう。

前回は松山駅で買った【宇和島鯛めし風せんべい】

今回も松山駅で買った【谷本蒲鉾店　じゃこ天】

ありがとう。

前は私がじゃこ天を出しても、特別に気にする事も無く

普通に食べてましたけど　去年の秋に姉夫婦と松山へ

行った時のランチで　じゃこ天セットを食べてから　

その美味しさに目覚めたみたい。

私が買う　安物とは違いました(笑)

賞味期限が１０月。　　すごいね、そんなに長いんや？

真空パックでした。

このパックのまま　レンチンできるようです。

でも、レンチンしたら　早く食べないと硬くなるし。
２人で一気に５枚は塩分多すぎるし・・・。

期限が１０月なので長女たちの帰省時に食べましょう♪

ちょうど５枚入ってます(笑)

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Ｔさんと

◆いか焼き

◆うまかっちゃん（焼豚、メンマ、ニラモヤシ、ネギ）

◆カルディ台湾飯パック（半分ずつ）

◆大根漬け、きゅうり漬け

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Ｔさんと

◆豚しょうが焼き＋ニラモヤシ炒め

◆冷凍・ねぎ焼き（半分ずつ）

◆茄子と揚げの赤出汁

◆きゅうり漬け

◆スイカ

しょうが焼きはご飯にのせて丼に♪

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Ｔさんと昼麺

🔷ぶっかけうどん（２種）

🔷カツオのたたき

🔷野菜サラダ

Ｔさんは　惣菜かき揚げと温玉のぶっかけうどん

私は野菜サラダとすだちと温玉のサラダうどん。

サラダうどんにスダチを絞り『ソイクル』をかけました。

食感としては　天かすみたいな感じ。

ザクザクおいしい！　かけるたんぱく質　

発芽大豆フレーク　ソイクル

ササッとふりかけるだけ！

　サラダ・ヨーグルト・納豆ごはん

パパっと混ぜるだけ！　水もどし不要

　ハンバーグ・ミートソース・麻婆豆腐

クルトン、ゴマ、天かす感覚で使えそうです。

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◆豚しょうが焼き残り

◆小松菜ごま和え

◆麻婆茄子

◆磯海苔おにぎり

おにぎりは何もつけずに握って【磯海苔】ふりかけ♪

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◆ヨシケイ冷凍弁当スマイルミール・チーズハンバーグ・
　大根サラダ・スクランブルエッグ

◆ごぼうサラダ

◆茄子と揚げの味噌汁

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◆とくし丸（びっくり玉子太巻、バッテラ）

◆ポテトサラダ

◆切り干し大根

◆お吸い物

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◆レンチン茄子のおかかポン酢

◆サラダチキン

◆JALちゃんぽんですかい

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◆スパゲッティサラダ

◆鯖フレークご飯

◆ワカメの赤出汁

やる気の無い日のご飯は　こんなもんです。

ごはん色々

気温も毎日体温近くて　一人ご飯は菓子パンだけで

済ませたくなる程ですが・・・やはり少量でもバラ

ンスの取れた食事をせねば・・・。

器や食材の助けを借りてなんとか作っています。

何か１品作れば「アレを足して・・コレも足して」と

ヤル気が出るのですが　とにかく毎日面倒。

今月、来月は母友ランチもお休みだし（涙）

あ～～～ランチに行きたい！！

Ｔさんと晩御飯。

◆ステーキ重

◆サラダ（レタスセット＋ほぼカニ）

◆きゅうり浅漬け＋きんぴらレンコン

◆生姜味にゅうめん（わかめ＋ネギ）

先週、生協雑貨チラシで買った木目調角重箱。

一人用の丼代わりに使おうと思いまして♪

何にしようと思い　まずはステーキ重。

かなり深さもありますが　これ一杯にご飯を入れたら

食べ切れません(笑)

『蓋を開ける楽しみ』(笑)

じゃ～～ん♪

安い成型サーロインを塩コショウだけで焼いて　

薄切りにしてご飯に並べ　仕上げに甘辛醤油

ダレと白ごまを。

お肉もサクっと噛み切れるやわらかさで　おいし

かったです。

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Ｔさんと晩御飯。

◆天丼

◆ニラモヤシと魚肉ソーセージ炒め

◆きゅうりの浅漬け

◆わかめの澄まし

角重箱メニュー第二弾は天丼（天重）にしました。

冷凍天丼パック（海老２尾、白身魚、さつまいも、

いんげん）をレンチンして　ご飯にのせめんつゆ

を少々回しかけました。

冷凍天丼パックは　いつもうどんの友として買って

いますが　こうやって天丼で食べるのもいいですね。

ご飯は　冷凍しておいたいつもの１膳分ずつを使い

ましたが　角重箱だと全然足りません。

ちょっと写真としては　しょぼい感じになりますが

これ以上はご飯、要らないし・・・。

そう思うと　お店の丼物のご飯って結構な量ですね。

ニラモヤシセットと魚肉ソーセージ炒め

きゅうり浅漬け、スイカ、わかめの澄まし。

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Ｔさんと昼ご飯（厚焼き玉子とざる蕎麦の翌日）

◆KALDI台湾飯　パック魯肉飯（半分ずつ）

◆焼き鳥残り

◆ちくわのごま油炒め青のり掛け

◆私・ざる蕎麦残り

◆Ｔさん・カップ焼きそば＋カップワンタンスープ

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◆【銀鮭西京焼き重】（とくし丸）

◆きゅうり浅漬け

◆豆腐とわかめの味噌汁
『とくし丸』のこの西京焼き重、好きです。

海苔弁形式でおかか乗せご飯の上に海苔が敷かれ

椎茸天、西京焼き、甘酢生姜、横に玉子焼きと

いんげんの胡麻和え。

何度も買いました。　今回も残っていて嬉しい♪

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７月の【郵便局　ふるさと会】が届きました。

今月は低塩の梅干しセット。

【紀州南高梅プレミアム塩分約３％】

どちらも３００ｇ入り。味は明記が無いので同じ？

裏の成分表を見ても同じでした。

ただ、粒の大きさが違いますね。

特に左（下）のが大粒。

夏は梅干しや大根おろしのぶっかけうどんがさっぱり

しておいしいので　ぶっかけに使いましょうか。

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◆鶏団子と野菜スープ

◆冷凍・ちくわ磯部揚げ

◆ブロッコリー＋トマト

生協の鶏団子スープセットに野菜を入れ過ぎて『鍋』

のようになってしまいました(笑)

暑いですが　野菜をたっぷり食べられていいですね。

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Ｔさんと昼麺（Ｔさんだけ）

◆かき揚げぶっかけうどん

◆揚げ出し豆腐

◆メンチカツ（惣菜・Ｔさんだけ）

義母の眼科や義父のお墓参りの後だったかな。

私は暑くて食欲が無くて　揚げ出し豆腐や佃煮で

ササっと済ませました。

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Ｔさんと。

◆炒飯（玉子、鶏そぼろ、玉ねぎ、人参、ネギ、）

◆鶏竜田揚げ、焼き鳥

◆ぶなしめじ入り生姜風味のにゅうめん

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◆茄子の油炒め・つけてみそかけてみそ

◆冷凍・チーズインチキンカツ

◆きゅうりの塩昆布和え

◆豆腐とぶなしめじ、ネギの味噌汁

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Ｔさんと昼麺。

◆Ｔさん・えび塩らーめん

◆私・ちゃんぽんデスカイ

◆揚げ出し豆腐・残り

◆きゅうりの塩昆布和え

◆レンチンとうもろこし

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◆ひとくちカレー

◆ブロッコリー

◆オニオンスープ

温めずに、そのまま使える【ひとくちカレー】は一人で

ちょっとカレーが食べたいな・・という時に便利です。

けっこうスパイシーで満足できます。

１本だと右の真ん中の写真（お茶碗サイズ）。

今回は２本使いました♪

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◆冷凍・明神のカツオ漬け丼

◆カップ茶碗蒸し

◆ブロッコリーのおかかめんつゆ和え

◆ニラモヤシセットの味噌汁

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◆『ヨシケイ』冷凍弁当スマイルミール

　　チキンマスタード＋温野菜、ひじき煮、卯の花

◆ぶなしめじともやしの味噌汁

『ヨシケイ』の冷凍弁当からスマイルミール３種

セットを頼みました。

一人分の主菜、副菜がレンチンで食べられるので何も

したくない日には重宝します♪

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◆『ヨシケイ』スマイルミール　

　この日は『白身魚のグラタン風・小松菜煮びたし・

　　ブロッコリーのピリ辛トマトソース』

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◆豚バラとニラモヤシセットの生姜焼き

◆もずくスープ

豚しょうが焼きは半分残って、翌日も食べました♪

ご飯いろいろ

次女と３人

◆冷凍・たいめいけんのドライカレー

◆エビマヨ

◆冷凍・白身魚フライ

◆野菜サラダ

◆Ｔさんと次女・ちゃんぽんdeスカイ

◆私は味噌汁


ドライカレーが食べたくなって♪

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◆４色丼（釜揚げしらす、玉子、ほぼカニ、味付高菜）

◆ミニ厚揚げとキャベツの煮物

◆くず野菜の味噌汁

釜揚げしらすがあると　やっぱり丼にしたい♪

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Ｔさんと

◆お弁当２種

◆ちくわのマヨ青海苔焼き

◆きびなご唐揚げ

Ｔさん【炭火焼　牛カルビ焼肉弁当】

私【揚げ物なしのPFCバランス弁当　梅・五目】

義母の眼科付き添いなどで　帰りが夕方になった

時は　お弁当を買っています♪

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Ｔさんと

◆喜多方ラーメン・味噌

◆白身魚フライ残りなどなど

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◆赤ウインナー＋キャベツ+ポテサラ

◆毎日クロワッサン

◆きのこポタージュ

賞味期限の近い赤ウインナーの消費メニュー。

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次女と２人。

平日、次女が急に「仕事帰りに米取りに寄って晩御飯
食べて帰る」とLINE。冷凍物でなんとか。

◆冷凍・野菜タンメン（ちょっと分けてもらった）

◆冷凍・ほうれん草とベーコンのキッシュ

◆カリカリ梅おにぎり

◆コロッケ＋ブロッコリー＋ミニトマト

◆茄子の煮浸し

◆スイカ

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◆サーモンオニオン押し寿司

◆ゆかりウインナー＆茹で玉子

◆キュウリとワカメとタコの酢の物

◆ニラもやしの澄まし

◆スイカ

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◆野菜の方が多い焼きそば

◆若鶏+ほぼカニ、きゅうり浅漬け

◆もずくスープ

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◆冷凍・助六

◆ブロッコリー

◆コロッケ、スパサラ、茹で玉子

◆白味噌味噌汁

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◆ヨシケイ・冷凍・ハンバーグカレー

◆目玉焼き

◆キャベツ入りオニオンスープ

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【五目野菜みそタンメン】

冷凍の具付きラーメンは手軽でいいけど冷凍庫で

かさばるので　あまりストックはできません。

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◆ヨシケイ・冷凍・お好み焼き（豚玉）

◆カップ納豆

◆きゅうり浅漬け

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◆大阪王将　冷凍・中華おこわと香ばし黒酢肉団子

◆新玉ねぎとネギのコンソメスープ

生協で試しに買ってみました。

冷凍なので　ちょっとかさばりますが　レンチンで

ごはんもおかずも一気にできるのは便利ですね。

黒酢肉団子も沢山、野菜もゴロゴロ入っていて　

おいしかったです。

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◆びっくり玉子太巻き（とくし丸）

◆ポテトサラダ＋レタス

◆きゅうりのゆかり和え

◆お吸い物（インスタント）

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◆プチコロッケ（カレー・牛肉・かぼちゃ）

◆茄子炒めのごま味噌和え

◆ぶなしめじととろろ昆布の赤出汁

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◆切干大根煮

◆メカブ

◆鮭フレークご飯

◆乾燥豆腐とカットワカメの味噌汁

あり合わせの粗食ランチ。

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Ｔさんと昼麺

◆かけうどん（ほぼカニ・ちくわ・ネギ）

◆かにかま天ぷら

◆茶碗蒸し（カップ）

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Ｔさんと

◆ニラもやしと豚バラの生姜焼き

◆オニオンスープ

◆りんご

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Ｔさんと

◆冷凍・白身魚のチリソース

◆ミニ厚揚げとキャベツの煮物

◆新玉ねぎと人参のスープ

◆りんご

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◆野菜かき揚げ（惣菜）

◆出汁巻玉子

◆きんぴらごぼう

◆にんじんとキャベツと豆腐の味噌汁

ご飯いろいろ

◆天ぷら盛り合わせ（とくし丸）

　海老、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン、

　人参、そら豆

◆冷奴＋山形の「だし」

　（だしの味だけで　スプーンで食べます）

◆揚げとネギの味噌汁

Ｓ奈ちゃんとビデオ通話をしながら晩御飯。

「ばぁば　1人で食べてるでしょ？」

と時々　ご飯時にかけてくれます。　

Ｓ奈ちゃん優しいね～。

ごめんね、Ｓ奈ちゃんもお腹空いてるのに　ばぁば

だけ食べながら電話しちゃって(笑)

Ｓ助兄ちゃんは部活で遅いし　お父さんも遅いから

私が食べ終わった後にＳ奈ちゃんと長女は食べるの

かな？　長女はまだ調理中でした。

我が家も、私と義母、部活の次女、仕事の長女・・と

晩ご飯が３回って時代ともあったな～。

みんなのタイミングが合わない時は面倒でした。

平日一人御飯になった今は　それも懐かしい思い出。

一人暮らしの経験が無い私。

家に人の気配が無いと寂しい（怖い）です。

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賞味期限が長い【モーニングクロワッサン】の

期限が近いので　消費に追われています。

いつもは蜂蜜とかジャムが多いんですが　たまには

ハムレタスサンドにしてみます。

１．クロワッサン２個に切り目を入れて開く

２．マヨネーズをお好みの量で

３．レタスパプリカパックをてんこ盛り

４．パストラミハムを２、３枚ずつ

力技で２つ折りにしたら出来上がり♪

◆ハムレタスサンド

◆北海道コーンスープ

味付けは最初のマヨネーズのみですが　ハムにも

塩味があるので　私はこれで十分です。

足りない人は追いマヨしてくださいね。

マヨネーズって最強♪♪

食欲が無くても食べられます。

普段はお好み焼き・たこ焼きにマヨネーズは要らない

派ですが　サンドイッチやポテサラにはたっぷり♪

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◆冷凍白身魚フライのフィレオフィッシュもどき

◆ぶなしめじのコンソメスープ

◆野菜サラダ（キャベツ、きゅうり、ミニトマト）

またまた　クロワッサン消費メニュー。

マックのフィレオフィッシュ、好きです。

（年に１個、食べるかどうか個ですけど(笑)）

白身魚フライはウスターソースもタルタルソースも

合いますね。

CO-OPの冷凍白身魚フライはレンチンで食べられる

ので　よく買います。

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Ｔさんと

◆冷凍・キンパ

◆ざるうどん（富田屋・細うどん）

◆レタス、キャベツ、キュウリのサラダ　

　　大豆フレークがけ

◆冷凍焼き鳥（モモ・ねぎま・つくね）

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Ｔさんと

◆炒飯（前の残り冷凍）

◆Ｔさん・海老しおラーメン

◆土佐ちくわでちくキュー

◆ゆかりウインナー

前回、きゅうりを丸ごと使える太穴の『土佐ちくわ』を

買っていたら　Ｔさんが朝食でそのまま食べてしまって

いて・・・今回は

「こうやってちくキューにするんだよ！！」

と、見せつけました。

あっさり　ゆかりウインナー。

中はやわらかで絹挽きというかきめ細かい感じ。

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◆冷凍白身魚タルタル＆ミニトマト

◆ニラモヤシのキムチ煮

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Ｔさんと

◆すだちぶっかけうどん

◆惣菜・天ぷら盛り合わせ

◆豆腐屋さんの揚げ出し豆腐

◆豆腐屋さんの稲荷寿司

すだちでさっぱりと食べるうどんがおいしい季節に

なりました。（年中、おいしいんだけどね）

が！・・麺を冷やしたくても　水道水が温い(笑)

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◆ちゃんぽんめん（ネギ、メンマ）

◆若鶏竜田揚げ残り

イトメンのチャンポンメンは無塩製法なので私向け♪

スープも一口、二口だけで残しますよ。

私が飲まないから　もに娘たちも　ラーメン、うどん、

そんなに飲まないですね。

飲み干したいくらいおいしいラーメンスープやお出汁

もあるんですが　グっと我慢。

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友達の差し入れ。【フラワーベーカリー】のあんバター

パン２個とレーズンパン。

どちらも、すごくおいしいです。

中でも　あんバターパンは　これまで食べた中で

一番おいしいと思います♪

ありがとうね～～～～。

◆あんバターパン

◆野菜サラダ

◆オニオンクリームスープ

やっぱりおいしいあんバター。

ごちそうさま♪

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Ｔさんと

◆喜多方ラーメン・醤油

◆えび天（練り物）

郵便局の『ふるさと会』の６月分で頼んでいた【喜多方】

ラーメン。　この種類のは焼き豚とメンマが真空パックで

付いているので　ネギがあればすぐに豪華なラーメン♪

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Ｔさんと

◆炒飯（刻み野菜・玉子・とりそぼろ・ネギ）

◆麻婆春雨

◆冷凍・若鶏竜田揚げ

◆海老水餃子のオニオンスープ

好きだった中華屋さんの横（土日・定休日）を通っ

たら中華の口になりまして(笑)　

自宅で在り合わせ中華メシ。

炒飯はとりそぼろを使ったので　味付けは刻み野菜に

軽く塩胡椒して最後に丸鶏ガラスープの素を少々。

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Ｔさんと

◆カレー（レトルト）

◆野菜サラダ

◆きゅうりの浅漬け

◆ぶなしめじのスープ
◆すいか

私はＡＬＢリッチカレー、Ｔさんはポークカレー。

じゃがいもゴロゴロで　豚ばらもおいしかったそう。

甘いけどスパイシーで　すごくおいしかったです。

きゅうりはKALDIの梅じそたたききゅうりで。

梅じそ風味がちょうどいい美味しさでした。

ご飯いろいろ

ちょっと前の撮り溜めになりますが・・・

◆冷凍・サーモンきのこスパゲッティ

◆野菜サラダ

◆新玉入りコンソメスープ

◆カレイの煮付け（残り）

◆わかめと豆腐の味噌汁

◆おにぎりおかず弁当

◆マヨスパゲッティとカニカマ

◆竹の子と蕗

◆しじみの味噌汁

◆巻き寿司

◆冷奴

◆ブロッコリー炒め

◆シュウマイ２個

◆とろろのすまし汁

隣のおばちゃんがくれたブロッコリー♪

いつもプランターのネギとか頂きます。

◆納豆

◆魚肉ソーセージとレタスサラダ

◆豆腐の味噌汁

◆チャンポンメンでメンマラーメン


◆納豆

◆茶碗蒸し

◆きゅうりの浅漬け

◆赤味噌味噌汁

◆ちくわのマヨ青海苔焼き

◆スクランブルエッグ

◆野菜サラダ

◆オニオンスープ

◆韓国海苔

◆プチＵＦＯ

◆（惣菜）ポテトコロッケ＋ブロッコリー

◆玉子スープ

◆握り寿司（とくし丸）

◆小松菜・揚げ・人参のごま和え

◆茎わかめの酢の物

◆しじみスープ

Ｔさんと

◆レンチン豚しゃぶ野菜（ニラもやし）

　それぞれに小鉢に取って　ポン酢や焼肉の

　タレでお好みで

◆スープ春雨　ワンタン

◆いちご

Ｔさんと

◆カレーうどん

◆ニラ炒め

◆小松菜とちくわの炒り煮

◆ミニ・シーフードヌードル

◆きんぴらごぼう

◆新玉サラダ

◆トマト＆ブロッコリー

◆冷凍助六　巻き寿司＆稲荷

◆惣菜・とんかつ

◆マカロニサラダ

◆ワカメ・麩・豆腐の澄まし

◆惣菜・サーモンオニオン押し寿司

◆ミートボール残り

◆きんぴらごぼう＋カレイ煮付け残り

◆もずくスープ＋乾燥豆腐

◆カレイ煮付け

◆もずく

◆高菜おにぎり

◆麩ととろろ昆布の澄まし

Ｔさん

◆冷凍・メンチカツ
◆冷凍・若鶏竜田揚げ

◆野菜サラダ

◆野沢菜おやき

◆赤飯残り

◆かけ蕎麦（天かす、かにかま、とろろ昆布）

◆とろろ昆布蕎麦

最近、気に入って何度も食べていたとろろ昆布蕎麦。

KALDIで買った柚子こしょう味の【あげ玉】がグッド♪

ご飯いろいろ

Ｔさんと

◆りんご和牛信州牛カレー

◆ヒレカツ

◆レタスサラダ

◆とうもろこし

◆オニオンスープ

ヒレカツをのせて　カツカレーにしました。

りんごのカレーも　まろやかで美味しかったです。

大きいお肉も入っていました♪

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◆握り寿司（とくし丸の）

◆むきみあさりの味噌汁

移動販売車『とくし丸』で時々残っている握り寿司♪

あると、買っちゃいます。

１０貫（１０種類）で６４５円、安いです。

これだけのネタを買って作ろうと思うと５人、１０人

揃わないと　採算が取れません(笑)

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◆冷蔵ピザ

◆ハムレタスサラダ

◆きのこスープ

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◆とうもろこしの混ぜご飯

◆冷凍・大葉とチキンの串カツ

◆ハムキャベツサラダ

◆新玉ねぎの味噌汁

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友達がおいしいパン屋『フラワーベーカリーショップ』

のパンをくれました。

塩バターあんぱんとレーズンパン。

ここの塩バターあんぱんは、私が食べた中で最高。

２回目だったけど　やっぱり最高♪

我が家から遠いのが悲しい(-""-)

レーズンパン、おいしかったです♪

ごちそうさま。

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◆ミニカップ　関西風うどん

◆玉こんにゃく

◆たけのこ土佐煮

◆キムチ納豆

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Ｔさんと

◆スーパーのお弁当

◆ミニカップ関西風うどん（Ｔさん）

◆豆腐とネギ、ワカメの味噌汁（私）

上・Ｔさん・色彩幕の内弁当

下・私・たこ飯弁当

たこ焼きに入れるくらいのタコが５個入ってました♪

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Ｔさんと昼麺

◆ヒレカツ＋レタスサラダ

◆焼きそばでっせ（Ｔさん）

◆ワンタンスープ（Ｔさん）

◆ミニカップ関西風うどん（私）

◆いちご

◆きゅうり漬け

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◆ところてん

◆とうもろこし＆レタスハムサラダ

◆玉こん

◆いちご

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◆ニラ玉（ニラ・ぶなしめじ・玉子）

◆新玉ねぎの中華玉子スープ

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◆細うどんのかけ

◆こんにゃく白和え

◆じゃこ天

◆レタスサラダ

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Ｔさんと

◆喜多方ラーメン（醤油）

◆出汁巻玉子

◆ごぼうのマヨネーズサラダ

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Ｔさんと

◆冷凍・ホルモンうどん

◆若鶏黒酢煮込み

◆サラダ

◆味噌汁

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とろろ昆布と天かすうどん。

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先月、ニラが安かった時に　冷凍・バラ凍結させ

たら　すごく使い易くて便利でした。

いつも残ってから塊のままか　よくて少量ずつに

ラップで小分け冷凍だったから　使う時には全部

解凍したり　塊になっていたりで使いにくかった

です。　これからはバラ凍結にします♪

小ぶりのイチゴが安くなっていたので　半分に切って

ラップに並べ　またラップをかけて並べ・・・

３層のお皿のまま　冷凍庫へ。

２時間くらい凍らせたら　ラップからバラバラと外せ

ました。　いちごもバラ凍結完了です♪

欲しいだけ　サっと取れて便利です。

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◆キャベツの煮物・玉子とじ

◆小松菜とちくわの玉子炒め

◆宇和島じゃこ天

玉子の賞味期限が近いので玉子使用メニュー。

マルシェでお弁当＆ごはん色々

長女からLINEがあり

「〇〇のマルシェに☆ちゃんが出店」

☆ちゃんは同じ保育園の長女の１つ先輩で　私は

☆ちゃんのお母さんとも知り合い。

しかも☆ちゃんの長女とＳ奈ちゃんは　同じ日に

同じ病院で生まれました♪　

そんな☆ちゃんは市街地の方でお弁当屋さんを

しているので　今回マルシェに出店したそう。

お店はなかなか行けないのでマルシェに行きました。

オープン直後に行きました。

おいしそうなお弁当が並んでいます。

数年振りに会う☆ちゃんに挨拶♪

他の人も待っていたので　ちょっと話しただけで

他の買い物もして帰りました。

☆ちゃん、頑張ってね～。

だいたい　どれも６００円でした。

そんな安くていいの？？

帰宅して　お昼ご飯で食べました。

Ｔさんは炒飯と油淋鶏だったかな。

私は破竹の炊込みと鳥天。

鳥天が３切れも入っていてボリューミィでした。

味付けも濃過ぎず、とてもおいしかったです。

右下の薄ピンクのは大根の甘酢漬け。

「ゆかり」入ってるかも♪

☆☆ちゃん、とってもおいしかったよ♪

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【キムチナポリタン】

KALDIで買っていたのに大事にし過ぎて・・・賞味

期限が２日過ぎた！

生麺とキムチソースのセット。

好みの野菜やベーコン等をフライパンで炒める。

（玉ねぎ、赤パプリカ、ニラ、赤ウインナー）

生麺は袋から出して　ラップをしてレンジ６００Ｗで

２～３分。

作り方紹介では　お皿の麺の上に　炒めた具をのせ、

ソースをかけて混ぜたら出来上がり・・・みたい。

私だと　こぼしそうなので　フライパンで全部

混ぜました(笑)

◆キムチナポリタン

◆オニオンコンソメスープ

これね・・・キムチナポリタンソースは半分しか

使いませんでした。　

半分入れて混ぜて　味見したら十分辛い！！

私には　これが限界かも。

それで、おいしかったですけどね。

まあ、私には普通のナポリタンが良いと結論(笑)

全部かけて食べられる人、すごいな！

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◆冷凍春巻き＋レタス

◆ちゃんぽんですかい

◆めかぶ冷奴

◆大根漬け

　

『ちゃんぽんですかい』

気圧の低いＪＡＬの機内食として開発されたカップ

麺シリーズで『うどんですかい』『そばですかい』

『らーめんですかい』もあります。

（全部試食済(笑)）

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きゅうりが安値安定してきたので　浅漬けを作って

います。　

使うのは【しげき】だけ♪

チャック袋にきゅうりの　ちょい厚め輪切りを入れ

しげきをお好み量振って　揉み揉み。

すぐにでも食べられますし　数時間置いても翌日

でも　おいしゅうございます♪

ちょっと入れ過ぎて　ツーンと来ました(笑)

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◆味付高菜と釜揚げしらすの混ぜご飯

◆冷凍春巻き＋レタス＋キャベツ

◆きゅうりの【しげき】浅漬け

◆豆腐のお吸い物

◆いちご

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◆冷凍　野菜タンメン

◆めかぶ

◆新玉ねぎのレンチンおかかポン酢

◆ぶどう

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◆冷凍海老カツ＋キャベツ

◆味付高菜と釜揚げしらすの混ぜご飯

◆ブロッコリーポン酢

◆ぶなしめじと新玉ねぎの味噌汁

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◆ピザ

◆キャベツサラダ

◆ポテトサラダ

◆荏胡麻スープ

◆いちご

【荏胡麻スープ】

生協配達で　こんなのを買ってみました。

クセは無く、あっさりとおいしかったです。

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◆冷凍・旨辛チゲうどん

◆ぶどう

チゲうどん、生協配達で買いました。

椎茸も一緒に届いたので　椎茸も入れちゃえ！

冷凍のまま煮込むだけ。

かさばるけど　こういうタイプがおいしいです。

旨辛、辛過ぎず、私でも食べられました。

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【おにぎりおかずセット】

【阿讃高原牛の牛めし】

『とくし丸』で買いました。

最終ルートだから　お弁当類が残ってない日が

多いんですよね。

ラッキー♪

Ｔさんに「牛めしあるよ」とLINEしましたが

その夜は食べなかったので　翌朝食べてました。

◆おにぎりおかずセット

◆めかぶ

◆赤ウインナー

◆揚げとワカメの味噌汁

ご飯色々

晩ご飯

◆ハンバーグ＋レタス＋トマト

◆ばってら

◆味噌汁

◆ぶどう

ハンバーグにバッテラって　妙～～な組み合わ

せになってしまいましたが『とくし丸』でバッ

テラを買った後に　ハンバーグの賞味期限が

この日までと言う事に気づき・・・。

バイキングだと思えば　いいよね～(笑)

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◆あんかけスパ
◆レタススープ

長女に頼んで買って来てもらった　あんかけスパ

ソース２種類から　まずは【ヨコイのソース】


本当はピーマンと赤ウインナーで作りたかったの

ですが　どちらも切れていたので　スナップえん

どうと　ほぼかに代用(笑)　新玉ねぎも。

フライパンで野菜とほぼかにを炒め、その間に

レトルトソースを温めておきます。

茹でたスパゲッティを加えてお皿に盛り、ソースを

かけたら出来上がり。

あんかけスパ、おいしいです。

初めて食べた時は　ちょっと「え？」と思いましたが

もう何度もお店や家で食べたので　慣れました♪

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◆ローストビーフ＋レタス

◆ピーマンのおかか和え

◆新玉ねぎのコンソメスープ

長女たちと食べようと買っていたローストビーフ

を使わなかったので消費。

安い分だけど　おいしい♪

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◆スガキヤ五目ごはん

◆ブロッコリー＆トマト

◆（パック）こんにゃくの白和え

◆椎茸と新玉ネギ、ワカメの味噌汁

長女に頼んで買って来てもらったもの・その２

【スガキヤ　五目ごはんの素】

１合（約２膳分）のご飯に混ぜるだけ

長女が愛知に行って　私も愛知に行くようになり

何度か目で　初めて【スガキヤ】に行ってラーメン

セットを食べたら　五目ごはんが付いていました。

香川でも　うどんセット、うどん定食に五目ご飯が

付くのも多いので　なんか嬉しくて。

しかも、それがおいしくて　しかもしかもお店で

【五目ご飯の素】が買えるなんて。

最初は【スガキヤ】店舗で２合用くらいの大きいの

（５パックセット）を買っていました。

でも、２合となると結構大量。

そしたら数年後に長女が

「スーパーに小さいのもある」と。

以来、こちらの１合用を買っています♪

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Ｔさんと２人

◆冷凍　紙包み鮭とホタテのバター焼き

　鮭・ベビーホタテ・いんげん・じゃがいも・

　かぼちゃ・コーン

◆冷凍・『ぼてぢゅう』のたこ焼き

この『紙包み』シリーズは海鮮と野菜がパックに

なっていて　レンチンで食べられるのでとても

便利だし　おいしいです。

味も薄めだし　手軽にお店気分♪

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Ｔさんと昼麺

◆Ｔさんはカップ焼きそば一平ちゃん

◆私はプチＵＦＯ

◆冷凍白身魚フライ＋レタスサラダ

◆カップワンタンスープ

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◆ミスド『海老グラタンパイ』

◆カップ『完熟トマトのスープパスタ』

◆レタスサラダ

◆いちご・ぶどう

次女と買ったミスド、冷凍していたものをチン♪

普通においしく食べられました。

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◆ごぼう天うどん

◆ハム・レタスサラダ

前回、添付のかぼす果汁を入れずに食べてしまった

ので今回は忘れずに入れました。

さわやかな酸味が広がって　おいしかったです。

ごぼう天は　いまひとつ存在感が無かったです。

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◆スガキヤ【五目ごはん】

◆スナップエンドウ

◆こんにゃく白和え

◆大豆とひじき煮

◆新玉ねぎとワカメ、椎茸の味噌汁

なんやかんやの残り物消費ご飯。

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◆【讃岐直送天ぷらうどん】

◆スナップえんどうの玉子炒め

◆こんにゃく白和え（残り）

マヨネーズで炒めたスナップえんどうを【ほりにし】

で味付けして　溶き卵を入れて　ふんわりまとめ。

【讃岐直送天ぷらうどん】は生協のチラシに載る

物で　パック茹でうどんと天ぷら、つゆのセット。

３分で出来ます。【きつねうどん】もあります♪

結構日持ちするので　ストックに便利。

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◆久世福商店【ゴロゴロほぐし焼鯖】ご飯

◆大豆とひじき煮（残り）

◆CO-OPごぼうサラダ

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◆ミニ・シーフードヌードル

◆茹でニラモヤシセットとレタスのキムチだれ

ご飯いろいろ（帰省中含む）

５月２日

長女たちが１日夜に帰省したけど　２日はＴさんは

仕事なので車はあっても長女は軽しか運転しません。

天気予報も雨模様だったので　どう過ごそうかな～

と思っていたら　長女たちはコナンの映画を観ると

旦那君が迎えに来て　昼前に出掛けました。

「晩御飯は家で食べるから」との事。

家に居ても出かけられないので　旦那君の予定が

空いてて　ちょうど良かったです。

私は私で　長女が１日にＳ助やＳ奈ちゃんが学校

から持ち帰った体操服とか家中の洗濯物ごと帰省

したので用事も洗濯も山ほど(笑)

２日の晩御飯　

旦那君は実家に戻り、Ｔさん以外の４人で。

◆チーズフォンデュ

◆レタスサラダ

◆インカのめざめポタージュ

◆ぶどう

帰省中に定番となっているチーズフォンデュ。

年末に友達に代理購入して冷凍してもらって

いた【カクテルシュリンプ】２個を事前に

受け取っていました。　ありがとうね♪

ダブルソフト食パン、シャウエッセン、トマト、

カクテルシュリンプ、ブロッコリー。

チーズフォンデュの素を使えば材料を切るだけ。

おいしかったね♪

カクテルシュリンプは２個使いました。

チーズフォンデュの素も２個使って　１個は

Ｓ助専用(笑)

海老２パックは　さすがに４人で存分に食べても

少し残りました(笑)

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３日の朝ごはん　

長女たちと４人（Ｔさんは先に済ませてます）

◆『フランスパンのピザ』

◆牛乳

◆ぶどう

ゆっくり起きて　ヤドン電車に乗って　早めの

ランチに行くので　朝は軽めに。

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３日の昼ご飯（メモ済）

◆五十八の窯焼きハンバーグ

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３日の晩御飯　義母さんと６人

◆冷凍・若鶏竜田揚げ

◆冷凍・赤飯＆五目おこわおにぎり

◆冷凍・豊川稲荷寿司

◆ほうれん草と海老の玉子炒め

◆冷凍・おくらと長芋のめんつゆおかか和え

◆新玉とワカメの味噌汁

３日は　おやつの頃から長女の義母さんが遊びに

来てくれたので　一緒におやつのケーキ等を食べ

晩ご飯も一緒に食べてもらいました。

去年、ダイニングテーブルが少し広くなったので

６人でも余裕になりました♪

冷凍庫消費メニューでしたが　義母さんもＳ助

たちと喜んで食べてくれました。

Ｓ助、赤飯も好きだって♪

食べたい時にチンできる冷凍は便利～～。

ほうれん草炒めは　前日の海老の残りを使い

味付けは『ほりにし』のみ♪

刻みおくらと長芋はいつもストックしています。

今回は１袋全部使いましたがＴさん以外で完食。

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４日の朝ごはん　長女たちと４人

◆デイリーヤマザキで買ったパンたち

この日は　早めに起きて丸亀お城まつりに。

露店で色々食べるだろうからパンと牛乳だけ。

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４日の昼ご飯（メモ済）

◆丸亀お城まつりの露店で色々

時間差で　色々食べました。　満腹。

その後、姉の家でもおやつを食べ帰宅。

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４日の晩御飯　Ｔさんと２人

◆ざる蕎麦

◆たこ紅生姜天

長女たちが旦那君、義母さんと焼肉に出掛けた

のでＴさんと２人。

お城祭りと姉の家で色々食べて　あまりお腹も

空いて無かったので　さっぱりとざる蕎麦。

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５日の朝ごはん　長女と２人

Ｓ助、Ｓ奈ちゃんは義母さん家にお泊りでした。

◆長女は　超熟ロールの揚げ焼きパン

◆私は長期保存クロワッサンに『あんバター』

甘過ぎず、すっきりしていて　おいしいです。

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５日の昼ご飯（メモ済）

◆郷屋敷でうどん

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５日の晩御飯　長女たちと５人

◆握り寿司

　子どもの日パック✖２個

　盛り合わせ

　まぐろ中トロ

　カンパチ

◆海老の開き竜田揚げ

◆豆腐のお吸い物

帰省中最後の晩御飯。

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６日の朝ご飯　長女たちと４人

帰省中最後の朝ごはん

◆Bakary Flagで買ったパンたち

◆牛乳

◆ヨーグルトやカップでヤクルト

朝はいつも８時半頃に起きてたから　いつも

軽めの食事だったね(笑)

冷凍うなぎも買ってたし　パスタも作るか食べに

行きたかったけど　時間が足りませんでした。

パスタ屋さんは　夏に行こうね。

今回は長女旦那君や次女夫婦が来なかったので

人数的に　こじんまりで楽でした。

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６日の昼ご飯　Ｔさんと２人

またまた　週末はＴさんと２人　平日は１人

ご飯に戻ります。

◆冷凍・ネギトロ丼

◆ほうれん草のごま和え

◆ほぼカニ

◆豆腐とワカメと椎茸の澄まし

長女たちが１０時半頃に出発して　掃除機がけ、

片付けをして　本当はうどんでいいから外食

したかったけど　冷蔵・冷凍の残り物を消費

しないと　また次回の生協で色々届くし・・。

ということで冷凍のネギトロを使いました。

ほうれん草も冷凍の残りを解凍してごま和え。

ほぼカニもこの日までのやつ。

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６日の晩御飯　Ｔさんと２人

◆冷凍・Ｂ１グランプリ小樽あんかけ焼きそば

◆レタスサラダ

◆玉子盛り盛りスープ

◆揚げもち（Ｔさんだけ）

晩ご飯も冷凍庫消費で【小樽あんかけ焼きそば】

レンチンで食べられます。

１人前が結構多くてボリューミィでした。

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７日の朝ご飯

静かな一人朝ごはん。

◆あんバター超熟ロール

たっぷりと塗りました♪

ウマウマでした。

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７日の昼ご飯

◆さぬきパスタのナポリタン

◆コンソメスープ

香川屋本舗の【讃岐パスタ】という長期保存が

できる茹で麺が残ってて期限が近かったので　

ピーマン２個、新玉ネギ、赤ウインナー、ケチ

ャップでナポリタンに。

【讃岐パスタ】は冷蔵で６０日保存可能なので

冷蔵庫にあるとすぐに使えて助かります♪

しかも【塩不使用】なので減塩食を勧められて

いる私向き♪

野菜への味付けも最小に、ケチャップも控え

めにしたけど　おいしかったです♪

７日の晩御飯

◆レタス・キャベツサラダ

◆赤ウインナー（昼の残り）

◆新玉ねぎとワカメの味噌汁

◆姉ん家のさくらんぼ

ご飯いろいろ

◆ざる蕎麦

◆春の惣菜３種盛（菜花のごま和え・蕗の煮浸し

　高野豆腐の玉子とじ）

 

お蕎麦をいただいたので　さっそく、ざるで♪

冷たい麺がおいしい季節が来ますね。

元祖乱れづくり【木曽路御岳そば】

 

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Ｔさんと。

◆焼き鳥（冷凍・ねぎま串・タレ）

◆味玉サラダ

◆きゅうり浅漬け

◆枝豆混ぜごはんおにぎり

◆わかめと新玉ねぎ、揚げの味噌汁

 

【混ぜ込みわかめ　枝豆】を買ったので大判

味付け海苔で　セルフおにぎり。

味付け海苔なので　枝豆は少量で。

 

ほんのり枝豆風味でおいしかったです♪

 

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◆漬けサーモン＆釜揚げしらす丼

◆茶碗蒸し

◆インスタント赤出汁

 

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◆醤油ラーメン　ニラもやしたっぷり

◆プチ納豆

◆ミニトマト

 

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◆握り寿司（とくし丸）

◆ごぼうとこんにゃくの煮物

◆かきたま汁

 

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◆海老カツ

◆納豆

◆レタスサラダ

◆豆腐とワカメの赤出汁

 

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次女と３人

◆和風パスタ（赤ウインナー、釜揚げしらす、

　味付高菜）

◆冷凍・若鶏の竜田揚げ

◆冷凍・チキンライス

◆レタスサラダ

◆Ｔさん玉子スープ、私と次女オニオンスープ

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

Ｔさんと

◆豚野菜炒め

◆冷凍・カレイのムニエル

◆豆腐と茄子の味噌汁

 

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Ｔさんと昼麺。

◆Ｔさん　きつねうどん

◆私　うまかっちゃん

◆焼き鳥

◆たこ天（練り物）

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◆カレー（レトルト）

◆マルシンハンバーグ

◆キャベツ

◆わかめスープ

 

マルシンハンバーグをのせてハンバーグカレー。

 

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◆白身魚フライ＋レタス

◆冷凍・チキンライス

◆ポタージュ

 

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◆中華丼（大塚食品・マイサイズ）

◆ニラもやしのスープ

 

『マイサイズ』は量が少な目。

１人でちょこっと食べるのに便利です。

種類も多くて迷います。

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◆握り寿司（とくし丸）

◆ごぼうとコンニャクの煮物・残り

◆小海老のかき揚げ（惣菜）

◆インスタントお吸い物＋ほぼかに

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◆麻婆茄子（ヨシケイ・冷凍）

◆若鶏竜田揚げ（生協・冷凍）

◆ニラもやしスープ

 

麻婆茄子ご飯にしました♪

 

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◆かに焼きグラタン（生協・冷凍）

◆若鶏竜田揚げ（生協・冷凍）
◆レタスサラダ

◆ニラもやし＋レタスのコンソメスープ

 

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◆稲荷寿司（とうふ屋うかわ）
◆７種具材のがんも（生協・冷凍）

◆ほうれん草ごま和え＋ほぼカニ

◆わかめと豆腐の味噌汁

 

お豆腐専門店のジャンボ稲荷寿司。

お稲荷さんって　安物は三角形の稲荷でも

底はご飯だけのが多いけど　豆腐屋さんの

稲荷なので　お揚げの使い方が贅沢♪

 

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◆山芋とろろご飯（ヨシケイ・冷凍とろろ）

◆ほうれん草のごま和え

◆ニラもやし・ぶなしめじ・牡蛎スープ

 

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◆ヤマザキ・まるごとソーセージ

◆千切りキャベツ

◆ニラもやし・ぶなしめじスープ

 

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次女と３人で昼ご飯

◆とうふ屋さんのお弁当２種

◆Ｔさん・ジャンボ稲荷寿司

◆カキフライ（惣菜）

◆カニしゅうまい（チルド）

◆Ｔさん・カレーうどん

◆次女・ミニうどん

◆私・お吸い物

上・次女　肉じゃがコロッケ弁当

下・私　ささみカツ弁当

生協いろいろでご飯いろいろ

３月５日　５：４５

少し日の出が早くなり明るくなってきた・・と

先日書いたばかりなのに　昨日はいつもより

３０分早く行かなければならないと。

 

何も言わないから聞きもしないけど・・・。

帰宅後に「どこ行って来たん？」と聞いたら

「高知」だって。

なんで先に言えんかね？？

３月６日　６：１５

今日はいつも通りに出勤。

３０分違うと　明るさが全然違いますね。

 

４月からも雇用してもらえる事になりましたが

私の早起きが　もう限界かも(笑)

 

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久し振りに　生協の買い物メモ♪

今週はお米も無し。

冷凍食品も控えめに。

 

オーマイ【スープ用パスタ】

　粉末スープに入れるだけ！

　ちょい足しで食べるスープに！

 

これって『味の素スープDELIスープパスタ』が

好みのスープで作れるってこと？　

CO-OP【早ゆでminiスパゲッティ】

　私向け、茹で時間３分のスパ♪

【国産ぼんじりネギ間串】

　初めて買ってみました。

 

【国産若鳥の竜田揚げ】

　量は少な目ですが　レンチンでも中はジュー

　シーで　最近のお気に入りです。

 

【１０品目のサラダ】

　レタスやパプリカ

 

【ミックスサラダ】

　キャベツ、紫キャベツ、ニンジン

 

1人、２人だとカット野菜が便利です♪

期限内に使い切れない時は冷凍して　後で

スープや味噌汁に使っています。

 

【オーストラリア産　皮ごと食べられる

　　種なしぶどう　赤・緑ミックス】　

　イチゴはバカ高いし。

　温州みかんでさえも　お高くなりました。

ハーゲンダッツ【ザ・ミルク】

 

CO-OP【和菓子バラエティパック】

義母用に。　

いつも同じスーパーのでは飽きますからね。

（覚えて無いかもだけど）

だんらん【野菜チップス】

　かぼちゃ、にんじん、さつまいも、じゃが

　いも、いんげん

 

野菜１００％。　いんげんのサクサク感も

たまりません。

【だしの旨味で減塩　小海老天そば】
【だしの旨味で減塩　中華そば】

ふくや【ふわぴり明太せんべい】✖２

お遣い物として買いました。

『めんべい』は堅焼きで　こちらは揚げ煎？

 

一榮食品【キスがスキ】

何度か買っていますが　その度にあげている

ので　今度は自分で食べようかと(笑)

 

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昨日の晩ご飯

◆豚ばた味噌煮込み＋レタスサラダ

◆きのこポタージュ＋パスタ

◆荏胡麻ふりかけおにぎり

◆ぶどう

生協で届いた『スープ用パスタ』を試したくて♪

手持ちの『きのこのポタージュ』で作りました。

 

パスタの標準使用量は大さじ２杯程。

適当に目分量(笑)

熱が通りやすいクルクル型ですね。

『スープパスタ』のと同じみたい。

粉末スープを入れて　熱湯１５０ｍｌ。

すぐに１５秒ほどかき混ぜて３分。

 

クノールのスープDELIはこんな感じ。

カップ入りと袋入りがあります。

かさばらない袋入りをストックしています。

先日、サーモンとほうれん草（３袋入り）を

次女に持ち返られてしまいました・・・(-""-)

ちょっと分かりづらいですが・・・

スープDELIのパスタそのまんまでした。

ちゃんと３分で軟らかくなっています。

これなら好きな味のスープで作れて　パスタの

量も加減できて便利ですね。

 

今までは手持ちのクルルやペンネを下茹でして

からスープに入れて作っていましたが　これは

一人分でもカップで作れるので私向け♪


冷凍【豚バラの味噌煮込み】

冷蔵庫解凍後　適当にスライスしてレンジで

２分半とのこと。

 

デミグラスソースや焼肉のタレとは　また

違って味噌の風味がおいしゅうございました。

あ～～名古屋で味噌カツ食べたい！！

 

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◆オータムポエムとほぼかにの玉子炒め

◆細切り　焼ききす

◆巻きずし

◆わかめの味噌汁

 

新潟産『オータムポエム（アスパラ菜）』の

茎の部分が残っていたので　炒め物に。

ベーコンが無かったから　ほぼカニと。

茎部分もおいしかったです♪

 

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◆炊込みご飯（冷凍しておいた物）

◆竹の子土佐煮

◆キャベツとぶなしめじと揚げの味噌汁

 

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◆冷凍　山菜そば

◆レタスサラダ

◆ごぼう天

◆ぶどう

 

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◆湯だめうどん

◆ニラもやし

◆冷凍唐揚げ


うどんと唐揚げだけではダメだと思っていつも
ストックしている『ニラもやし』をレンチン。

青じそドレッシングで。

ごはんちょっと＆日の出が早く＆米が高く

今日で２月も終わり、早いですね～。

早いと言えば・・先月は真っ暗だったＴさんの

出勤時刻も　少しずつ明るくなってきました。

 

６：１５　満月が煌々と明るい朝(笑)

Ｔさんが出勤して行きます。

庭から道路に出たら　もう見えません。
ほんと、自転車のライトや反射板って大事♪

月が少し西に。

先々週。　濃紺だった空が　少しブルーに。

先週　Ｔさんの自転車姿が見えるように(笑)

 

Ｔさんは　今の職場に来年度も行けることに

なりました。

・・・ふぅ　この早朝出勤も続くんかいっ！！

今週、随分明るくなりました。

 

今はまだ　明暗センサーの街灯が点いてますが

そのうち　この時間でも点かなくなるでしょう。

そして　そのうち　この時間でも暑いくらいに。　

 

あ～あ、暗いのも寒いのも嫌だけど　暑いのも

嫌だ～～。

 

 

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上：先週届いた生協チラシ

下：今週届いた生協チラシ

 

我が家が買っているのは　香川県の銘柄米

『おいでまい』の無洗米５ｋｇ。

これまでも何度か値上げはありましたが同じ

価格が３週間～１ヶ月くらいは続きました。

値上げ後たった１週間でまた５００円値上げ！

とうとう、税込５千円超えました！

先週届いたチラシを見たら　先々週の３８８０円

（税別）から４１８０円（税別）になっていた

ので　すぐに旧価格で申し込みました。

５ｋｇのストックはまたありますが　これだけ

値上げになるとね・・・！

CO-OPアプリだと　配達の翌日の夕方まで注文

できるんです。

なので今週は　そのお米が税込４１９０円で

届きました。　これで１０ｋｇキープ♪

我が家はＴさんと２人ですが　実質次女ん家

との４人分ですから(笑)

 

それが今後は５０５４円？　高過ぎる・・・。

米騒動前はこの無洗米が２４６２円（税込）で

買えていたので　半年で２倍になりました。

この先、どこまで上がるんでしょう？

 

銘柄にこだわらず　安いのに変えないといけ

ないかな・・・😞

 

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朝ご飯。

◆バタートースト

◆ホットミルク

 

久し振りにＷソフトを買ったから　コメダ風。

厚切りパンにバターたっぷりトースト。

ゆでたまごがあれば良かったけど。

 

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◆焼きそばパン

◆ミニロールキャベツのトマトスープ煮

生協で届いた【冷凍ミニロールキャベツ】と

ニンジン千切りとブロッコリーをコンソメで

コトコト。

最後にフリーズドライのトマトスープを足して

コトコト。

 

いつもはコンソメスープだけで　シャウエッセ

ンやじゃがいも、玉ねぎを足してポトフ風に

しますが　今回はトマトスープで。

 

ヤマザキの『焼きそばパン』。

すごく偏ってたから　元に戻して　青海苔と

紅生姜を足して　少し温めました♪

 

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◆冷凍・山芋焼き

◆味噌汁（ワカメ、人参、玉ねぎ、もやし）

 

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◆えだまめがんもときのこ煮

◆細切り焼ききす

 

がんもの煮物に玉子は落とし玉子で丸ごと

煮玉子にしたかったのに　割れてしまって

玉子とじみたいになってしまいました。

まあ、食べれば同じ・・・(-""-)

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

◆明石焼き、シャウエッセン残り

◆具沢山味噌汁

◆佃煮海苔

 

先日の明石焼きの残りで軽く。

おかずがパっとしない分、味噌汁にはニラ

もやし、ぶなしめじなどをたっぷり♪

『減塩のり佃煮』の期限が３月なので

早く消費しないと！

ご飯いろいろ

今日の昼ご飯。

◆モーニングクロワッサン

◆牡蛎フライ＆鶏唐揚げ＆キャベツ

◆たらこクリームスープパスタ

 

朝もパン、昼もパンでした。

CO-OPの１ヶ月長期保存可能の『モーニング

クロワッサン』をストックしています。

 

が・・・ヤマザキ春のパン祭りに浮かれて

クロワッサンを食べるのを忘れていたら

賞味期限が２２日！

 

明日の朝、Ｔさんに２個食べてもらって

私が１個食べたら終わります(笑)

パン祭りが終わるまで　ストックは止めます。

 

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◆鮭の西京焼き弁当

◆松茸お吸い物

◆牛すき煮残り

 

移動販売車『とくし丸』でお弁当を買いました。

この西京焼き、から過ぎず、美味しいです。

 

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◆焼きそばパン（プチＵＦＯ）

◆ビーフコンソメスープ

◆キャベツ＆ミニトマト

 

久し振りに、プチＵＦＯで焼きそばパン。

パン（モーニングクロワッサン）を消費しな

いといけませんのでね。

 

紅生姜が切れていて残念！

買い物リストにメモしておきます。

 

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◆湯だめうどん

◆ネギお好み焼き

◆ごぼうと人参の天ぷら（練り物）

 

水曜日、私は母友ランチで、Ｔさんは吉野家で

昼にしっかり食べたので　夜はあっさり。

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◆とろろご飯

◆枝豆がんもの含め煮

◆ごぼうとこんにゃく煮、残り

◆野菜たっぷり味噌汁（ニラもやし+人参）

 

精進料理みたい。

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◆かけうどん（ネギ+天かす）

◆もやしのナムル風

 

もやしのナムルを作ろうと思ったら　ごま油が

切れていて・・・

中華ドレッシングで代用しましたが　おいし

かったです。

 

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次女と２人、晩御飯。

◆豚バラの黒胡椒焼き

◆ほうれん草とシャウエッセンの玉子炒め

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

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Ｔさんと昼麺。

◆牡蛎フライ＋レタス

◆Ｔさん・かき揚げうどん

◆私・どん兵衛天そば

生パン粉を付けた状態の牡蛎フライを頂いた

ので、揚げ焼きしました。

 

熱々、サクサク、ジューシーでおいしかった

です。ごちそうさまでした。

 

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◆おでん

　大根、玉子、玉こん、結びしらたき、ちくわ、

　ごぼう天、餅巾着、シャウエッセン、昆布

◆助六

 

いつものようにスーパーを一周していたら

Ｔさんが「おでんがええかな」と。

そして練り物等を色々。

ごぼう天、ちくわ、餅巾着、小結しらたき。

出汁は味の兵四郎の『あご入減塩だし』で。

 

鍋が小さいですが　これ以上は食べるのも

無理なので。

 

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翌日もおでんと助六の残り。

大根はちょっと日が経っていたので　皮は

厚めに剥いて使いましたが　中心は筋も無く

軟らかく煮えて　おいしかったです。

おでん用結び昆布も　やわやわになり翌日の

方がおいしかったです。

 

 

 

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◆肉じゃが

◆冷奴

◆あわしま海苔

◆ニラモヤシと揚げの味噌汁

 

久々の肉じゃが。

じゃがいも、人参、玉ねぎ、糸コンと冷凍

牛丼２袋。

２人とも糸コンが好きなので多めに。

・・・作り過ぎました。

 

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◆肉じゃが残り

◆湯だめうどん

 

ストックしているのは小割りうどんかこれ。

『ミニ玉うどん』

半玉うどんが６個入っています。

２個で１玉。

Ｔさんは３個で１.５玉にしています。

私の一人鍋の時は半玉にできて便利♪

 

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◆かにめし

◆ニラもやしの澄まし

 

コンパクトなお弁当ながら・・・

天ぷらは　分厚いさつまいも、かぼちゃ、海老。

煮物もかぼちゃ、里芋、人参、椎茸、絹さや。

お値段以上の満足感でした♪

 

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◆海老フライパン

◆レタスサラダ
◆きのこポタージュ

 

次女と３人でピザランチに行ったパン屋の

海老フライパン。

パン自体もおいしいし　海老フライもプリプリ。

 

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◆とうふ屋さんのお弁当２種

◆Ｔさんはワンタンスープ

◆私はしじみ味噌汁

◆ほぼカニ

◆和風キムチ

◆りんご

 

Ｔさん【唐揚げ弁当】

 

私【さわらフライ弁当】

鰆が分厚くておいしかったです。

ご飯いろいろ

次女と３人

◆焼きうどん

◆エビフライ＋海老開き竜田揚げ

◆カップスープ春雨　かきたま

卓上フライヤーでエビフライと海老竜田揚げ

 

一気に油切りができるバスケットが便利～。

揚げ立ては　サクサクでおいしかったです。

ニラもやし１袋と豚バラ、うどん２玉半。

味付けは　ほりにし少々とお好みソース。

 

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Ｔさんと

◆かにクリームコロッケ

◆茶碗蒸し

◆海老しんじょう

◆明太しゃけご飯

◆赤出汁

 

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Ｔさんと

◆ぶっかけうどん

◆かにしゅうまい

◆レタスサラダ

◆天津飯・焼きそば・餃子残り

 

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◆一人鍋（ニラもやし、牡蛎、椎茸、海老天）

◆プチ納豆

 

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◆チキンハンバーグ
◆キャベツ＋トマト

◆プチ納豆

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

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次女と３人

◆野菜炒め＋ほぼカニ

◆しおラーメン

 

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Ｔさんと

◆若鳥の黒胡椒焼き

◆お好み焼き（半分ずつ）

◆豆腐とワカメの味噌汁

 

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◆玉子サラダコロッケ（惣菜）＋レタス

◆ブラックチャンポンメン＋ほうれん草＋ハム

 

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◆かに散らし寿司
◆たけのこ土佐煮

◆刻み揚げのミニうどん

 

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◆握り寿司

◆海老串団子＋キャベツ炒め

◆お吸い物

 

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◆えび焼きグラタン（生協・冷凍）

◆玉子焼き、ソースカツ、いか枝豆天

◆キャベツの味噌汁

 

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◆まぐろ漬け＆しらす丼

◆赤からきしめん

◆切干大根煮

 

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◆スパイシーカレー炒飯（パック）

◆レタスサラダ

◆ビーフコンソメスープ

 

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Ｔさんと

◆餃子

◆カップスープ春雨

◆キャベツ＋ハム