スモークチーズ作り (作り始めたら雪が・・猛吹雪です)
今日は少し燻し方変えて作りました?
60度で燻して溶け出す前に取り出して外気で冷却の繰り返しで4回
下の3個が黒コショウで味付けしてみました?
今日は少し燻し方変えて作りました?
60度で燻して溶け出す前に取り出して外気で冷却の繰り返しで4回
下の3個が黒コショウで味付けしてみました?
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- 千歳川の近くに生息して居ます、後期高齢者になりました、未だ未だ元気に遊びたいと思って居ますので宜しくお願いします、
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