山手線屈指のラーメンどころ、恵比寿の人気ラーメン店を開拓せよ！その11（香湯らーめん ちょろり@恵比寿）
「山手線屈指のラーメンどころ、恵比寿の人気ラーメン店を開拓せよ！」シリーズも前回で10回を数えました。 恵比寿...
名店監修ですが、やっぱりお店の味はそう簡単には・・・
7連休のGWが終わってしまいました。 今日を休めば10連休にもできたのですが、月初の業務もありますしねえ・・・。 ...
誕生日ディナー
今日は長女の誕生日。 家族皆大好きな唐揚げをzunkoが揚げてくれました。 with白菜とホタテのクリーム煮。 ...
物産展グルメその3！（豆天狗@お土産ラーメン）
今日のランチはこいつを頂きます。 4月の出勤時に、品川駅構内の飛騨高山物産展で買った「豆天狗」の醤油ラーメンです。 ...
牛すじプロジェクト三部作最終章
今日の夕食は牛すじ出汁を使って作ったハヤシライスです。 そして、もう一品、トマトをおでんの出汁で煮て、冷蔵庫で冷や...
夕食づくりついでに保存食の仕込み
夕食の仕込みをしたついでに、いろいろな料理に活用できる保存食を作りました。 すみませ...
もはや定番、おでんのリメイクランチ
今日のランチは、先日煮込んだおでんをリメイクしまして・・・。 我が家では定番の「おでんカレーうどん（汁少なめ）」です。 汁が少ないのは、具沢山すぎて目検討で水分量を見誤って...
連休後半初日は外ディナーで（どんどん亭@森下）
7連休のゴールデンウィークも今日を含め残り3日になってしまいました・・・。 暦上は今日から三連休で、GW後半みたいな位置づけになっていますね。 ...
映画後の冷たいラーメン（麺魚@錦糸町PARCO）
今日は次女と約束していた映画を見に出かけました。 連休前から封切りしていて、小中学生の間でも話題になっている（らしい）「名探...
自家製おでんには飛び切りの良いお酒を
連休の前半は雨がちで肌寒い気候でした。 まだまだ温かい料理が美味しく感じられると思います。 ...
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