久しぶりに千葉県は柏市に足を伸ばしてみました。 常磐線ではなく、つくばエクスプレス（TX）の柏の葉キャンパスです。 知人が住んでいて、数年前に遊びに行ったのがこの駅で降りた最後...

前の記事で書いたように、柏の葉キャンパスまで足を運んだ理由、それは・・・。   久しぶりの柏の葉公園総...

連休前の最後の出勤で、品川駅の飛騨高山物産展で食材をたくさん買っておいたのですが、一つは4月25日に頂いたご飯のお供でした。 ...

最近、コンビニのグルメキャンペーンが気になります。 「セブンイレブン」は北海道や九州、アジアンなどの地域色を出したお弁当や総菜を出したりしていますし、「ローソン」はお弁当コーナー...

連休の前半は雨がちで肌寒い気候でした。 まだまだ温かい料理が美味しく感じられると思います。 ...

今日は次女と約束していた映画を見に出かけました。   連休前から封切りしていて、小中学生の間でも話題になっている（らしい）「名探...

7連休のゴールデンウィークも今日を含め残り3日になってしまいました・・・。 暦上は今日から三連休で、GW後半みたいな位置づけになっていますね。 ...

今日のランチは、先日煮込んだおでんをリメイクしまして・・・。 我が家では定番の「おでんカレーうどん（汁少なめ）」です。 汁が少ないのは、具沢山すぎて目検討で水分量を見誤って...

夕食の仕込みをしたついでに、いろいろな料理に活用できる保存食を作りました。 すみませ...

今日の夕食は牛すじ出汁を使って作ったハヤシライスです。   そして、もう一品、トマトをおでんの出汁で煮て、冷蔵庫で冷や...