ひとくちかき揚げ

地震、心配ですね。
南海トラフ巨大地震、注意だなんて・・・。
こういう予測は外れてほしいですね。
台風も近づいてきてます。
自然の力はやはり人間の力ではどうしようもないのですが
とにかくひどい被害になりませんように。

昨日の晩ごはんはひとくちかき揚げ。
といっても前回とは違っててんぷら粉を使いました。(笑)
中途半端に余ったなすとズッキーニの消費です。
あとはシーフードミックスと枝豆も入れちゃいました。
とにかく野菜がおいしいですねー。
野菜と油の相性って抜群！
枝豆がまたいいアクセントになるんです。
かき揚げは天つゆより塩が好き。

多めに作っておいて今日のお昼ご飯にも。

　　　　　

私の好物、ひもかわうどんに使用♪
かき揚げ、最高ー！


では今日も暑いのでくれぐれもムリのないよう、過ごしましょうね。
よい一日を♪


今日は長崎の平和祈念の日。
広島は平和記念。
長崎は平和祈念。
個人的には平和祈念のほうがしっくりきます。
ずいぶん昔ですが
市販のカレンダーに「原爆記念日」と書かれてあったのに衝撃を受けました。
さすがに今はこういう風に書いてるものってないとは思いますが。