湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「アースバッグのピザ窯」。

2018-11-09 13:32:41 | 日記
7日の水曜日。

「ピッツェリア くぬぎの丘」の、
山崎さんの指導のもと、

集まってくれたメンバーと一緒に、
ピザ窯制作開始。









赤土・消石灰・砂利・セメントを混ぜたものに、
水を入れてこね、

アースバッグ(チューブ状の土のう袋)に、
詰めていった。





土のう袋の隅々まで行きわたるように、
何度も叩いて成型。

作り方は至ってシンプル。
この工法で家も作れます(アースバッグで検索)

今回は3段目まで積み上げた。
再来週から4段目の予定。





手作りのピザ窯。完成やいかに。

明日の予定…森にいます。

※第2回森コンのご案内↓
https://www.facebook.com/events/257123128483901/

「あかり灯して」。

2018-11-05 19:48:27 | 日記
ライトアップされた感じを見に、
※ピッツェリアくぬぎの丘へ。

https://www.facebook.com/kunuginooka/





木々を照らす明かりは、
夜の雰囲気を演出してくれる。

特に寒くなり始めたこの頃は、
温かみがあって、ロマンティック。

遠く由布岳を望みながら…
気分はセンチメンタルw



森も照明にこだわってみようかな。

…昼食を食べに※「原っぱカフェ」に。
https://www.facebook.com/%E5%8E%9F%E3%81%A3%E3%81%B1%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-198820850152553/



ストローベイル(藁のブロック)で、
作った店内は優しい雰囲気。

野菜が好きなボクの、
好物のメニューが並び、ゆっくり食事が出来た(ご馳走様でした)



思わず開けたくなるような、
お店の扉が可愛くて、真似したくなった。今度挑戦してみよう。



明日の予定…森にいます。

※第2回森コンのご案内↓
https://www.facebook.com/events/257123128483901/

「秋の森、歩いて」。

2018-11-04 17:24:13 | 日記
落ち葉の上をゆっくり歩いて、
秋の森を身体全体で感じた。





コンコンコン…コンコンコン…
上を見上げると、

コゲラ(日本で一番小さなキツツキ)が、
まあるい穴を掘ってた。



静かな森では、自然音しか聞こえない。
※山荘に宿泊したゲストも、のんびりできたみたい。


※↑森の山荘…11月はすべての平日と23日(金)・24日(土)が空いてます。

…ピザ窯制作始めます。

アースバック(チューブ状の土のう袋)に、
赤土や石灰を混ぜて、ドーム状のピザ窯を作ります。



11月7日(水曜日)10時頃から始めるので、
興味のある方は、遊びに来てください。

一緒に作りましょ~

明日の予定…森にいます。

※第2回森コンのご案内↓
https://www.facebook.com/events/257123128483901/

「やべぇ。。」

2018-11-02 19:41:14 | 日記

朝日を浴びながら、気持ちよく
ユンボを移動していると…

張り出した大きな枝に、
(ユンボの)屋根をひっかけてしまい…



屋根が外れるという非常事態に。。

ガタンガタンと、進むたびに
大きく揺れる屋根部分。

「やべぇ。。どうしよ。」と、
しばらく思考停止状態に😑チ~ン

森の住人の「AGさん」に相談すると…

手作りの溶接マスクを手に持ち、
「どこ?すぐ直るから」と、



溶接機を使って、わずか30分で直してくれた。





今日もいろいろあったなぁ。。と、
夕日を見ながら黄昏た。



終わりよければすべてよし。
善い一日でした~

明日の予定…森にいます。