湯布院・森のカフェテリア11区

森の中に暮らし、ピザとスイーツのお店を運営しています🌳

「アースバッグのピザ窯」。

2018-11-09 13:32:41 | 日記
7日の水曜日。

「ピッツェリア くぬぎの丘」の、
山崎さんの指導のもと、

集まってくれたメンバーと一緒に、
ピザ窯制作開始。









赤土・消石灰・砂利・セメントを混ぜたものに、
水を入れてこね、

アースバッグ(チューブ状の土のう袋)に、
詰めていった。





土のう袋の隅々まで行きわたるように、
何度も叩いて成型。

作り方は至ってシンプル。
この工法で家も作れます(アースバッグで検索)

今回は3段目まで積み上げた。
再来週から4段目の予定。





手作りのピザ窯。完成やいかに。

明日の予定…森にいます。

※第2回森コンのご案内↓
https://www.facebook.com/events/257123128483901/

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