メリークリスマス②

それでは、今年のクリスマスディナーをお見せします

本日のメインは、
塩コショウをすり込んでセージ・バジル・ローズマリーなどのハーブ、たまねぎを入れたこいつ。
オーブンの中にいるのは・・・そう、チキン


チキンが焼きあがるまで、ちょっとつまみながら飲もう♪
ということで、ブロッコリーのマヨかけ＆耶馬溪のソーセージ


ソーセージについている粒マスタードは、オーガニック
高宮にあるvege gardenで購入。


そして、ラ・スピガのパンとカマンベール、ミモレットチーズ。


パンにはアンチョビバター
アンチョビとバジルを刻んで、室温で溶かしたバターと混ぜて固めたもの。
簡単で美味しいから作ってね


わいん屋のワイン。オーストラリアのリースリング。
一緒に移ってるワイングラスは、ワイン屋で購入。
なななんと、１５０円このグラスはお勧め！！


こっちはシラー種の赤ワイン。


ダーリンはチキン待ちきれず、何度も時計を見ていましたｗ

ジャジャーン
チキン様のお出まし～


こんなにふっくらそして、ハーブとバターのいい香り


ささみの部分。


もも。


もも、手羽、ささみといろんな食感に驚いた！！
そして、テンションあがりまくり
これは毎年やりたいねいや、毎月でもいいくらい！！

〆はロンポワンのレトロプリン。


＆ラフェブルーのケーキ


買ったときに、受け取らずにお店出ちゃうし、落っことしてこの有様。

でも、美味しさは変わらない！！けど、パティシエさん、ごめんなさい




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そして、一夜あけて・・・
余った鶏さんはこんなものに変身。本日のディナー


昨日の美味しいおつゆを新たに加えた具とパスタと絡めて。
余ったアンチョビは、バジルとじゃがいもといためて。
余ったチーズもこんなお洒落に（？）



机に広告が写った模様と、画像が暗いのが気になるけど。。。ｗ

デザートはロン・ポワンのスフレロール


たまにゆめタウンに売ってるから、見つけたらお買い上げしてね！！
ダーリンがこのロールケーキ大好きで、「おれ、好きやっぱこれ」とわけわからん語順で言ってたｗ

なんだかんだで二日かけて楽しんだクリスマスでした
来年は、ダーリン就職・あたしは院に進学だし、広島⇔福岡の遠恋だから一緒に過ごせないかも。。。と思うと感慨深いクリスマスだったな～
今年ももうあと６日。明後日は茨城へ帰省します