思い立ったが吉日
最近、この言葉の使用頻度が高いですｗ
てなわけで、思い立って即行動して「街の珈琲屋さん」へ
いい情報をHPで見ちゃったんだよね～
今月は誕生日月ということで、奮発しちゃいました～
「ミスブラジル」
第５回、ブラジルのコーヒーコンテストWashed部門で第１位に輝いた豆だそうです。
セラードという地域の「シャバドン・デ・フェーロ農園」のもの。
今でこそ、セラードはブラジルコーヒーの15％を占める有名な場所だけど
開発前は環境条件が厳しく、「何も育たない不毛の地」と言われていた場所みたい。
あの光る有名なアリ塚があるのもこのセラードにある自然保護地域なんだって～
そんな厳しい条件化で育った豆にはあま～いトリュフチョコを添えて。
さっきから出現するハートは、シールです。チョコに付かないようにするの大変だったｗ
ネコカップ…チョコを見つめてますｗ
あまりコーヒーの味について語ったことはないけど…
淹れたときの香りがブーケのような華やかさだった
酸味もコクもちょうどよくて、舌触りが柔らかな、まろやか～な味
すぅっと溶けていくチョコのような…
沢山飲んでも胃もたれしなさそうｗ
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最近ハマっているサンドイッチ。昨日の朝と夜、今朝も食べました。
もちろん、街の珈琲屋さんに行ったから今朝はフルフルの食パンで。この写真はゆめタウンのハースブラウンのだけど
もっちりふんわりで美味でござります～
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