
土居の商店街にある「健康コロッケ 中島商店」に行きました。
一見してコロッケの種類が多いです。
基本となる「けんこうコロッケ」は小ぶりですが、
薄めの衣に大きめのスジ肉が入ってたりして密度があります。
他のコロッケですが、
例えばえだまめは豆の食感を活かすためか、
ジャガイモが普通のより大きめにマッシュしてあったりして
細かいとこまでこだわっています。
うめしそとか、奇抜な感じがしましたが、
実際食べてみると、ふわっと口の中に風味が広がって驚きました。
えびボテトはプリっとしたえびが1尾入ってたり。
どのコロッケも工夫がしてあって、
いろいろ試してみたくなるお店でありました。
>>>
けんこう60 えだまめ80 うめしそ80 かぼちゃ80
えびポテト100 チーズメンチ120 ミニ30 ベビー40
一見してコロッケの種類が多いです。
基本となる「けんこうコロッケ」は小ぶりですが、
薄めの衣に大きめのスジ肉が入ってたりして密度があります。
他のコロッケですが、
例えばえだまめは豆の食感を活かすためか、
ジャガイモが普通のより大きめにマッシュしてあったりして
細かいとこまでこだわっています。
うめしそとか、奇抜な感じがしましたが、
実際食べてみると、ふわっと口の中に風味が広がって驚きました。
えびボテトはプリっとしたえびが1尾入ってたり。
どのコロッケも工夫がしてあって、
いろいろ試してみたくなるお店でありました。
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えびポテト100 チーズメンチ120 ミニ30 ベビー40
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