ネットで 調べた通りの レシピで 見事に出来た
チャーシュー。
レンジ シンク周辺を 油脂で
コテンコテンにして ヤット 出来ました。
後は３日位 冷蔵庫で 熟睡させて 真空パックを
すれば １か月は 楽しめるとの事。
去年より 美味しく出来たか、 どうかは
出来上がってから、 食べて見るまで 判らない。
ＭＯおじさんの 大作である。
お気に入りの カレーライスも ３５０ｇを完食
食後は 大人しく TVを見ていたが やがて
８時頃に スヤスヤ そのまんま 朝９時まで
熟睡。 朝ごはんも 昨日の残りの カレーを
リドットにして 食べていた。
食後 基礎化粧をして トイレで着替え
すっかり ショートステーに行く準備が 出来て
お迎えを待つばかり。
今日から ３泊４日の みのり園ショウトステーイが
始まり MOおじさんの介護休暇が始まるが
今回は 本格的な チャーシューを造る心算で
まず ３日は覚悟しなければならない。
