いくたんが ショートステーに入っている 間に ３日間掛けて・・・

ネットで　調べた通りの　レシピで　見事に出来た
　チャーシュー。

レンジ　シンク周辺を　油脂で
　コテンコテンにして　ヤット　出来ました。

後は３日位　冷蔵庫で　熟睡させて　真空パックを
　すれば　１か月は　楽しめるとの事。

去年より　美味しく出来たか、　どうかは
　出来上がってから、　食べて見るまで　判らない。
　ＭＯおじさんの　大作である。