モラタメさんでヤマキ「鰹節屋のだしパック/だし屋の削り節 6種セット」をタメしました。
届いたのは…
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鰹節屋のだしパック
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あご煮干削り
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宗田鰹節削り
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うるめいわし煮干削り
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むろあじ節削り
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鰹節屋のだし素麺つゆ
お料理のお味は「おだし」で決まります
鰹節屋のだしパックは愛用中
普段はついつい手軽なだしパックを利用しがちだけど、鰹節でしっかりととったモノは風味が違いますね
お料理屋さんの気分になります
私はだし殻を甘じょっぱく煮て、すりごまを加え佃煮にして美味しくいただきます