カステラが焼きあがりました (^O^)

ずっと作ってみたかった「カステラ」に挑戦しました

新聞紙で型を作ってから苦節(いえ、放置する事)約半年。。。

先月、母が和歌山の湯浅醤油「しょうゆバウム」がすご～く美味しかったので、作ってみました。

「しょうゆカステラ」です

モチモチ感、しょうゆと甘さのコラボが最高です

家族やお客様にも大好評で、作って良かった～