白ウサギちゃん達のお誕生日ケーキ

昨日のピコのお誕生日ケーキ

マシュマロで作った白ウサギちゃん達がいっぱい乗っかっているケーキです。

先日お友達と、クリスマスケーキはどうする？って話をしている時に
‘‘味楽る！ミミカ（NHK教育の番組）で、バウムクーヘンを使って、
二段重ねのケーキみたいにして、そこに生クリームを塗って、
マシュマロにアーモンドで耳を付けてウサギちゃんを作って飾っていたよ～！’’
という話を聞いて、そのマシュマロウサギちゃんがすごくすごく気になっていました。
クリスマスケーキは、どうしてもいちごを使いたかったので、
マシュマロウサギちゃんは出来ませんでしたが、
ピコのお誕生日にウサギちゃんケーキなら、きっと喜ぶだろうなぁ。。。
そう思って、マシュマロウサギちゃんケーキに決定
昨日の夕方、ピコと一緒に作りました


土台は、オレンジの皮と絞り汁を入れたオレンジシフォンケーキです。
シフォンを焼き上げて、冷ましたら、真ん中の「穴」に、刻んだフルーツと
生クリームを詰めました。
フルーツは、いちごと黄桃（クリスマスの残り）とバナナ。
そして周りにクリームを塗り、マシュマロウサギちゃん＆チョコペンでデコレーション
お菓子の‘小枝’で、やぐら（？）みたいなものも作りました。
（特に意味はなしだけど）


６歳のろうそくを立てて、記念撮影



ちなみに、断面はこんな感じ。



フルーツがたっぷり入った生クリームの部分がとっても美味しかったです
シフォンもほんのりオレンジ風味でふんわり。
夕飯後なのに、またまたかる～～～く食べちゃいました



そして、昨日はもう一つのケーキがありました。

じゃぁ～～～～～ん

チョコレートケーキ～♪♪♪





・・・・じゃなくて、ミートローフでした
（もしくは、でっかいハンバーグとも言う）

これは、COOKPADのコチラのレシピを参考に作りました。
基本はハンバーグの種なのですが、それをケーキ型に詰めてオーブンで焼くというもの。
ポイントは、お肉の間に入れたチーズ！！！かな。

これを見よ！！




とろ～～～～～ん（´▽｀）

アツアツのチーズが溶けてまいりまぁ～す☆

いやほんと、マジで、ケーキ型で焼くから肉汁が流れ出ず、お肉に閉じ込められて
ジューシーなビッグハンバーグ、いや、、、ミートローフが出来ましたよ。
赤ワインをちょっと入れたソースも美味でした。


↑このケーキの後に、あのケーキ（ウサギちゃんケーキ）だからね、、、
もうお腹がはちきれんばかりになりましたよ。

今日は昨日摂取したカローリーを消費するため、大掃除頑張ったよぉ～
キッチンと洗面所の掃除は完了！
後は・・・窓掃除という大きな仕事を残すばかり。でもそれが難題
寒いと、なかなか窓を開けてやろう！！って気にならないのです。
しかも明日からは雪だと言っているし・・・・
まぁね、お客さんが来るわけでもないし、窓拭きしなくともお正月は来るよね。



残り３日間頑張ります