お休み一日目もいつの間にか終わり
今日は2日目の日曜日
お天気も良さそうです (^-^)/
5月26日 土曜日の晩御飯 *\(^o^)/*
タイトルを 紫陽花の晩御飯にしましたが
紫陽花柄の手拭いをランチョンマットの代わりに敷いてみました (^O^)
梅雨入りが目前に迫ってますが
こんなグッズを眺めてるだけでも 爽やかな気分になれそう (*^^*)
玉ねぎのフライ & 鶏ムネ肉の粒マスタード揚げ
玉ねぎを半分にカットして 太めの輪切りにして
そのまま まな板の上に並べた状態にして バラバラにならないように 上から爪楊枝をさして
あとは普通にフライ衣を付けて カラッと揚げたら 爪楊枝を外してお皿に盛り付け
シンプルな 玉ねぎフライ
昔から大好きで 食材が乏しい時に たまに作ってました
翌日 中の玉ねぎがしんなりして さらに美味しくなるんです (^.^)
鶏胸肉はそぎ切りにして ビニール袋の中に 大量の粒マスタードと一緒に入れて
全体に行き渡るように 手でしっかり揉んで
天婦羅衣をつけて揚げたもの
お肉にしっかりと塩コショウをしておいたほうがいいみたい ^o^
ハチク ピーマン 人参 ちくわ
全て細切りして フライパンでしっかり炒めて 焼肉のタレを加えて味付け
鯖の生姜煮
私は 小さめ
この時のポン監督です
午後から気温がグングン上がり
暑そうに ハァハァ ベロを出してましたよ
プチプチ海藻麺をトッピングした野菜サラダ
すりおろし大根のしらす干しがけ
大根としらす干しが無くなるまで 毎日食べてます
この日も白ご飯に乗せながら (≧∇≦)
向こうにチラリと写っているのは 産直市で買って来た タクワン
冷奴
去年 友達が長崎のお土産にガラス器を送ってくれて
派手だから飾り皿なんかに使ってね〜と言ってくれていたんですが
今回 豆腐を盛ってるガラス器の下に敷いてみたら
ピッタリ フィット (^O^)/
とても素敵で可愛いデザインです
紙を敷いて ナッツなんかを乗せても いい感じかな〜とか思っています
デザートの 甘夏
一応 蜂蜜をたっぷりかけてるんですが
罰ゲームみたいに 激すっぱ!!で (; ̄ェ ̄)
横で食べてるブンタが酸っぱさのあまり しかめっ面になって
それを見ているのが 可笑しくて たまりませんでした (^ω^)
今朝のポン監督です
何だか 笑っているみたい
今日は二女のお引っ越しです
天気予報では 暑くなるとか‥
今夜から また賑やかになると思います (^O^)
↓ よろしければ ポチッと応援していただけると嬉しいです
にほんブログ村
今日は2日目の日曜日
お天気も良さそうです (^-^)/
5月26日 土曜日の晩御飯 *\(^o^)/*
タイトルを 紫陽花の晩御飯にしましたが
紫陽花柄の手拭いをランチョンマットの代わりに敷いてみました (^O^)
梅雨入りが目前に迫ってますが
こんなグッズを眺めてるだけでも 爽やかな気分になれそう (*^^*)
玉ねぎのフライ & 鶏ムネ肉の粒マスタード揚げ
玉ねぎを半分にカットして 太めの輪切りにして
そのまま まな板の上に並べた状態にして バラバラにならないように 上から爪楊枝をさして
あとは普通にフライ衣を付けて カラッと揚げたら 爪楊枝を外してお皿に盛り付け
シンプルな 玉ねぎフライ
昔から大好きで 食材が乏しい時に たまに作ってました
翌日 中の玉ねぎがしんなりして さらに美味しくなるんです (^.^)
鶏胸肉はそぎ切りにして ビニール袋の中に 大量の粒マスタードと一緒に入れて
全体に行き渡るように 手でしっかり揉んで
天婦羅衣をつけて揚げたもの
お肉にしっかりと塩コショウをしておいたほうがいいみたい ^o^
ハチク ピーマン 人参 ちくわ
全て細切りして フライパンでしっかり炒めて 焼肉のタレを加えて味付け
鯖の生姜煮
私は 小さめ
この時のポン監督です
午後から気温がグングン上がり
暑そうに ハァハァ ベロを出してましたよ
プチプチ海藻麺をトッピングした野菜サラダ
すりおろし大根のしらす干しがけ
大根としらす干しが無くなるまで 毎日食べてます
この日も白ご飯に乗せながら (≧∇≦)
向こうにチラリと写っているのは 産直市で買って来た タクワン
冷奴
去年 友達が長崎のお土産にガラス器を送ってくれて
派手だから飾り皿なんかに使ってね〜と言ってくれていたんですが
今回 豆腐を盛ってるガラス器の下に敷いてみたら
ピッタリ フィット (^O^)/
とても素敵で可愛いデザインです
紙を敷いて ナッツなんかを乗せても いい感じかな〜とか思っています
デザートの 甘夏
一応 蜂蜜をたっぷりかけてるんですが
罰ゲームみたいに 激すっぱ!!で (; ̄ェ ̄)
横で食べてるブンタが酸っぱさのあまり しかめっ面になって
それを見ているのが 可笑しくて たまりませんでした (^ω^)
今朝のポン監督です
何だか 笑っているみたい
今日は二女のお引っ越しです
天気予報では 暑くなるとか‥
今夜から また賑やかになると思います (^O^)
↓ よろしければ ポチッと応援していただけると嬉しいです
にほんブログ村