昨日は、夫が晩ゴハンを作ってくれる、第4回目でした。今回のメニューは「イワシと夏野菜の黒酢あん」。読売新聞・夕刊に紹介されていたレシピです。脂ののった「入梅イワシ」と夏野菜をカリッと揚げ、黒酢のあんをからめましょう・・・という一品。(「読売新聞」オンラインから画像をお借りしています)おいしそうですが・・・夫は料理初心者。やっとショウガ焼きが作れるくらいなのに、ハードルが高すぎるのでは?・・・と危ぶ . . . 本文を読む
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- 由々あらため「ぴあ野」です。「LENTO」に憧れても、本当は、せっかちな主婦。旅行・観劇など、お出かけが大好き。家で本やピアノと過ごす時間も好き。シニアな年頃となりました。
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