清田区 らーめん カムイ

新年を迎えましたが初釣行に重い腰が上がらず
未だに釣りに行ってません


まだ釣れてるであろう日本海のコマイや
苫小牧東港にアメマス狙いにも
行きたいとは思うのだが距離と時間と天候を考えると
尻込みしてしまう


そんな訳で冬の間は釣りブログは休刊で
温かいラーメンなんかを１つ（笑


らーめんネタ出た～ぁ　　　って言ってるのは誰ですか


たまたま相棒の家で新聞のチラシを見てると
新しいラーメン屋がＯＰＥＮしたようで
１６～１９日の期間中は５００円
せっかくなので相棒と２人で行ってきましたよ


やってきたのは…
北海道らーめん　カムイ



メニューは３種類のみでシンプル



カウンターにはラーメンのイメージ図が張ってあり
味噌と塩には軟骨入りチャーシューと茹でたジャガイモが入ってるらしい




店内の壁には額に入ったジャガイモの説明書き
ジャガイモを溶かしながら食べるらしい



なかなか珍しいので２人で味噌と塩を注文


味噌菜々麺



麺は一般的な中太の縮れ麺



で問題のジャガイモです
一見アイスクリームのように見える（笑
軽くすり潰してあるので箸で簡単に崩せる
隣の白く長いのはネギ



菜々麺と言うだけあって野菜が多いです
乱切りの玉ねぎ＆キャベツが中心



そして…
軟骨入りと言うか軟骨付チャーシュー
予想してたよりも軟骨が多く、どこを食べても軟骨が入ってる
チャーシュー自体は柔らかくて美味しい



こちらは相棒が注文した　塩菜々麺
写真で見ると味噌と見た目が変らん
なぜかレンゲが違う…



さて珍しいジャガイモと軟骨入りチャーシューなんだが
ジャガイモはラーメンを半分ほど食べてから
少しずつ溶きながらスープと一緒に口に…
スープ自体が薄口のさっぱり系だったのでジャガイモを混ぜると…


軟骨入りチャーシューは肉自体は美味しいが軟骨が多すぎのような感じ
どこを食べても軟骨が口に入るので軟骨の食感しか伝わらないのが残念


２人の感想としては
ジャガイモも軟骨も要らないかなぁ
ラーメン自体は美味しかったとは思うのですがね…





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