🦪 牡蠣のしぐれ煮 🦪

　　　 　　🍽️ 今日のお昼ごはん 🍽️

　　　　　　宮城県マルヤ水産の

　　　『 南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰 』

原材料は、

牡蠣、しょうゆ、砂糖、みりん、しょうが

なんて シンプル！

化学調味料不使用。

賞味期間は常温で３年！！

お歳暮の品で年明けに６缶届いて、

すでに４缶め・・・

大事に大事に

味わって食べてたつもりだっけど、

いつのまにか ４缶め！

２缶くらい、

１年くらい保管しとこうかなとか思ってたけど、・・・ムリそう。

バゲットとスモークチーズでいただきます

　　　　　　　　　　　　　　　　　(*´ڡ`●)

１缶に、牡蠣の身は３〜４コ入ってるかんじ。

残った液汁は、パンにつける。

液汁だけでも美味しいのだ！！

見て、このキレイな飴色を！

普段 缶詰の液汁は捨てちゃうけど、

ホント捨てなくてよかった～

しょうゆベースは間違いない。

牡蠣の旨味と砂糖とみりんのまろやかさ、

しょうがもやさしい味わいです♡

　　　　おいしい時間はしあわせだね 。

　　　　

　　 ごちそうさまでした