富山県の鱒ずし

富山産の鱒の寿司

お土産にいただきました～～

蓋をあけると

笹でおおわれてます

笹を取り除くとご飯がぎっしり～～

ご飯を手に持って蓋の上にひっくり返します

鱒がのってますが、これ2層になってて

ご飯、鱒、ご飯、鱒と・・・・

これを切り分けていただきますが、かなりボリューム～～

でも鱒が肉厚であっさりとした味(^^♪