最近カフェ風朝ご飯に挑戦してます

先日行ったイタリアンバルの前菜をヒントに
最近　色んなものを少しずつワンプレートに載せる
『カフェごはん風』な朝ご飯に挑戦ちゅーっってことで





クロワッサンから右回りに



サラミハム

鶏の胸肉のグリル　

ブロッコリーとパスタ
（生クリームとパルメザンチーズと黒コショウ）

サラダ
（サニーレタス、パプリカ、胡瓜）

ナスのグリル
（オリーヴ油・ハーブ塩）

ジャガイモガレット
（スライサーでシャカシャカしてバターで焼く）



鶏のグリル以外は
フライパンが３つに分かれてるので
それぞれで
パスタを茹でる→ブロッコリーを残り一分で入れる
ナスを焼く
ガレットを作る
を　一気に調理してますのよっ

ワンプレートに一人分ずつは
忙しい朝も盛りつけもしやすく
食べたあと　それぞれ流しに持ってってもらって
片付けもしやすいし
起きて来た順に　すっと出せて便利
何より
「これだけは食べて」と
朝は　食のすすまないボンにもカツを入れて食べさせてます

予備校通いのボンのお昼は
今　おにぎり４つだけなのです
(食べ飽きたせいか　お弁当はイヤだそう)
そして　おにぎりの中身はツナマヨ２個入れる、
というのがご指定です(笑)

帰りは夜10時になるのもしばしば…
夕飯はそれからです
せめて朝位は　しっかり食べてもらおう、ってことでね
　　(おしまい)