ローゼルジャム作り

昨日は、朝９時過ぎから一昨日収穫したローゼルを、１０時過ぎ迄種と苞に分離し、昼食

後からジャム作りをしました。

ローゼル　

分離　　　

ジャム　　

ローゼルの生苞が１.８３Kgあり、これに砂糖と水を加えますので、約５Kg以上のジャム

が出来ました。

ジャム作り終了後は、テレビの子守で大人しくしていました。

かしこ