先日、近所のおじさんからたくさんの人参をいただきました。
サラダやカレーやスープに入れても、「どうする~
」っていうくらいあったので、
クックパッドで検索してみると…
美味しそうな、にんじんケーキを発見

早速作ってみたところ、これが簡単なのに、しっとりした生地で美味しい~
人参も、1回で1/3本くらい使うし…
ボウルで混ぜて焼くだけなので、すでに2回も作ってしまいました。
人参の臭みもなく、子供達にも大評判!
詳しいレシピは、クックパッド「簡単おやつ♪ にんじんケーキ」で検索。
最近、ごはんもおやつも新しいレシピに挑戦中です
夏は麺でしょ!!つけうどんつゆ3種セットを50名様へプレゼント!

サラダやカレーやスープに入れても、「どうする~

クックパッドで検索してみると…
美味しそうな、にんじんケーキを発見


早速作ってみたところ、これが簡単なのに、しっとりした生地で美味しい~

人参も、1回で1/3本くらい使うし…
ボウルで混ぜて焼くだけなので、すでに2回も作ってしまいました。
人参の臭みもなく、子供達にも大評判!

詳しいレシピは、クックパッド「簡単おやつ♪ にんじんケーキ」で検索。
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優しい味がしそうなケーキですね!
美味しそう♪
ニンジンを千切りにしてかき揚げにするのもおススメですよv
(確かクックパッドの大人気レシピだったかもv)
お久しぶりです。
毎日、暑いですがお元気ですか~?
にんじんケーキ、シナモンがポイントです。
かき揚げにもしてみましたよ~!(*^^)v
が・・・
まだ残っているので、もう一回、にんじんケーキか
それとも、一気に、野菜ジュースかと思っています。^^;
ウチは娘がニンジン嫌いなので、ニンジンがメインの料理は作らないんだけど、ニンジンのサラダはどうかな~?
1本でも2本でもひたすら千切りして、塩こしょう、シーチキンとマヨネーズであえます。
レモンを絞って酸味を加えるとできあがり。
ニンジンジュースも甘くて美味しいよね^^
毎日暑いね。
夏ばてしないように、気をつけてね。
にんじんサラダね~!
教えてくれてありがとう。\(^o^)/
今度、買い物に行く時に、シーチキン買ってこよ。(^^)
花火の撮影会があったんだね。
バタバタしてて、コメまでいたってないけど、
私も、上手に撮れるようになりたいわ~。