簡単・美味しい・サラダ♪

今日は、朝のうちに雨もやみ、どんよーりしていますがくもりのこちら…

少し前のことですが、お昼のTV「バイキング」でみきママと坂上忍が簡単で美味しそうなコールスローを作っていたので、作って見ました!

これが、ほんとに簡単すぎるけど、お酢の酸味とマヨネーズがいい感じにマッチしていて、メッチャ美味しい〜♪

わが家では、カレー皿に大盛りつけて出したのですが、すぐに完食！　おかわりを追加したくらいでした（笑）

時間がない時にも簡単にできるので、オススメの一品です。(^O^)v


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八ツ橋に挑戦!

今日は、仕事がお休み。

紫陽花の写真を撮りに行こうかな〜と思っていたら、長女が胃腸風邪？っぽく、学校を休んだため、家で過ごすことに…^^;

「暇だな〜」と思い、思いついたのが、新聞でレシピを見つけて、切り抜きしておいた八ツ橋作り♪


もともと、八ツ橋が好きで、作れるんだ〜と頑張ってみましたが生地を伸ばすのに疲れた〜(^_^;)

でも、味は八ツ橋!
満足・満足♪

さて、お昼からは、換気扇掃除でもするかなー^^;


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梅雨の晴れ間に…

今日は、仕事がお休み&パパが出張でいないため、朝、ライの散歩に行ってきました。

曇りの予報が、よいお天気♪

せっかくなので、スマホで散歩途中に紫陽花をパチリ!


あちらこちらで、色々な色や種類のものが咲いていて綺麗ですね～。

今度は、あじさいが有名な神社でもと思っているのですが、さてお花が終わる間に行けるかな?


さ～て、お洗濯物干さなくちゃ!^^;

きゅうりが採れそう…

今年も、夏野菜を植えたわが家。

以前、普通の苗だった時は、
なぜだか上手く育たなかったので、今年は接木苗にしてみたところ…

元気に育ってくれて、収穫間近♪

キュウリ大好きな次女も楽しみにしているので、収穫担当に任命しようかな（笑）


ミニトマト&ピーマンも、元気に育ってね～!(*^^*)


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