味噌汁は朝の毒消しとは味噌汁に関することわざの一つです。
朝、起きて毎日お味噌汁を飲むと体にいいですよといった意味あいでよく使われます。
味噌の中に含まれるサポニンやレシチンという物質には、体内の余分な脂肪を溶かす働きがあるとされています。また、大豆に多く含まれる食物繊維は腸の掃除をしてくれます。しかも、味噌には私たちの体を構成するたんぱく質が豊富に含まれています。 （参照文献 みそ健康つくり委員会）
しかも、大豆の蛋白質は良質の植物性の蛋白質のため、血液の汚れが無いのも特徴です。
ここで昔話を一つ…。
昔の方のタバコといったらキセルがメインでした。今はフィルター形のタバコがメインですが、昭和初期生まれの方ならキセルのタバコに思い出があるのではないでしょうか？
キセルの黒ずみやヤニは水洗いではなかなか落ちません。
そこで、ヤニ落としに味噌汁が使われていました。
味噌汁でキセルを掃除すると、きれいに黒ずみ、ヤニが落ちるのです
体のヤニ、毒素落としでも、お味噌はいいとされています。 
タバコをよく吸われる方や、最近、健康に少し気をつけているだよね！といった方。
また、お母様で自分はタバコ吸わないけど、旦那や息子が吸うんだよね～といった方に食卓に味噌汁の存在は大切になってくると思います。
はっきりとした検証はされてはいないですが、大豆のサポニンの作用でヤニなどはきれいになる可能性があると思います。
