主人の実家への手土産にカステラ を焼きました。
このカステラは日が経つほど 味が染みて
蜂蜜の香りも 効いて とても しっとりします
レシピを追記します。
<材料>
卵4個
砂糖１５０
強力粉１００
はちみつ大さじ２
温めた牛乳２５ｃｃ
<作り方>
卵と砂糖をもったりするまで 混ぜて
強力粉も加えて混ぜます。 蜂蜜と温めた牛乳を
混ぜたのを加えて
170度35～40分で焼きます。
届けた主人の実家で なんと
福砂屋のオランダケーキ を頂きました。
カステラ繋がりで ビックリしました～～
くるみとレーズン入りのカステラです。
カステラの交換になりました～～
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