料理の事

豆腐のくずひき汁里芋と豚バラ肉の煮ころがし
小松菜のお浸し
残り物のあら煮と、いわしの南蛮漬けも。
以上が夕食のメニュー。料理の本をみて作った。
考える事があってレパートリーが乏しい献立から豊富な献立にしょうと改革する事にした。
感想は
豆腐は一人四分の１丁。
何で細かく切らんのか？
里芋の方は粉山椒も買って、やる気で作ったのに、味が薄いとか言って残した。
そんな言葉が、やる気の入った主婦のスイッチを壊してしまうのだ。
今まで通りにするか、目下考え中。
話は変わって、不要な物を外に出して、チラシを貼っておけば、無料回収してくれる業者がある。
今日がチラシに出ていた回収日。
回収して貰えなかったら、台風が来ると困るので、電話でお願いした。早速、昼前には回収に来てくれていた。
夕食の時助かった！と言うと、連れ合が驚く事を言う。
夕方軽トラックがウロウロしていた。たまたま外に出ていた連れ合に、電話を貰ったんだが、何処に出してくれているのか、見当たらない！と尋ねられたそうだ。
昼前に回収に来た話をすると、
先回りをして横取りして回る業者がいるそうだ。

我が家は不要な物で回収して貰えば助かるが、他人のふんどしで相撲をとる！経費をかけない悪人が許せない。

私はチラシの業者に好感を持っている。
以前回収物を出した時、テレビを有料で回収をお願いしたら、うちは、あくまで無料を売り出しにしているので回収は出来ないと言われた。
足下をみて高く取っても良いものなのに。善良な業者だとおもっている。
気の毒だと思う。