ANDANTE 〜アンダンテ〜

海と犬と猫とローラーカナリアと

またまた日向ぼっこ、そしていも餅

2010-12-08 18:17:20 | クッキング

       
       今日の北斗

今日もまた快晴。空気は少し冷たくなっていますが、お日様パワーを今のうちに蓄えてもらおうと今日も日向ぼっこをした北斗です。

       
       スヤスヤ~

朝、ストーブをつけた途端、側に来て身繕いするミルちゃん。
なんて格好でしょうね。

       
       しなやか~

今日はオヤツに、いも餅(いも団子)を作りました。
釧路の松の実さんのブログでその存在を初めて知ったのですが、その美味しさに病みつきになっています(笑)

       
       出来上がり

ジャガイモ300g+片栗粉60gで作りました。メークインが松の実さんのお勧めです。
先日は、粕汁に里芋の代わりに入れ、とっても美味でした。
今日はこの1本を、フライパンで焼いてから砂糖、醤油、バターを絡めてみました。

       

モチモチしてて本当に美味しい!
ニョッキみたいでもあり、色んなバリエーションで楽しめそうです。


コメント (16)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« クリスマスの飾りつけ | トップ | 北斗 16歳8ヶ月の月誕生日 »
最新の画像もっと見る

16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>ゴン太さん (milleco)
2010-12-09 22:21:14
今日はこちらも寒かったです~。
お天気でも風が強いと日向ぼっこは無理ですね。
北斗の気持ち良さそうな顔を見たいのに~って(笑)

いも餅、とっても美味ですよ!
鹿児島もいっぱい美味しいものがあって楽しいですよね!

「ゴンちゃん、ありがと~。今夜は冷えそうだからアンカを入れてもらうね!」 北斗より
返信する
>BOSS母さん (milleco)
2010-12-09 22:14:15
はい~。北斗、お日様にあたるとニッコリします。
気持ち良いのでしょうね~。

ミルちゃん、男子です~。
でも、女子に間違われるのしょっちゅうですよ。
優男風だからなのでしょうねぇ(笑)
デヴィちゃんはリハビリ頑張っていますね。
どんどん良くなっていきますよ♪

いも餅は、すいとんとは違う気がします。って、私が思う「すいとん」ですが…
すいとんよりモチモチしてるのではないか、と。
うどんと同じ生地を一口大ですか?
ほうとうの小さい版?
BOSS母さん地域の郷土料理でしょうか?
美味しそうですね~。
返信する
Unknown (ゴン太)
2010-12-09 19:01:11
今日は寒かったですね!近畿も雪が~ってテレビで見ましたが~!
北斗君スヤスヤ気持ち良さそうですね。こちらまでウトウトしてしまいそう(笑)
いも餅、美味しそうですね♪色んな味を楽しめていいアイデアです!
これからの季節、体が温まるものが欲しくなりますね!
北斗君、寒くなるからヌクヌクして過ごしましょうね♪♪ byゴン太
返信する
Unknown (BOSS母)
2010-12-09 19:01:06
北斗君 気持ち良さそうですね~
そして ソックス 可愛い!

そして ↑ ミルちゃん 男子だったのですか?
私 今日まで ずっと女子だと思っていたのです。
何故でしょう???

そして ミルちゃんの 後ろ足の 伸び~
羨ましいです。
我が家では今 デヴィに後ろ足の伸び~の
リハビリしています。
デヴィは嫌がりますけど(苦笑)

いも餅 未体験です。
すいとん みたいな 感じですか?
って すいとん って 地方によって
違うのかな???
我が家はうどんと 同じ生地を 一口大に つまんで
食していました。 もちもち感では 無かったかな?
ずいぶん長い事 食べて無いです。
たぶん 10年は作ってないかな(苦笑)

返信する
>松の実さん (milleco)
2010-12-09 16:32:01
日向ぼっこはワンコにもニャンコにも小鳥にもヒトにも必要なものですね!
程良くお日様パワーをいただくと、茶々ちゃんの睡眠に効果があるのって納得です。
北斗も心地良い疲れで良く寝てくれて、首の強ばりもマシになるようです。

ミルちゃん…
爆笑していただけて何よりです。
女の子みたいな優男だったはずなのに、お笑い系に転身ですね!(笑)

いも餅を教えていただきありがとうございます。
ものすごく美味しくて楽しいです!
メークイン300gに片栗粉60gでいい感じでしたが、片栗粉の量で
モチモチ感は変わるのでしょうね?こね方も関係ありでしょうか?
カボチャでも作ってみたいです。
松の実さんはカボチャ版はパンケーキ風以外ではおぜんざいに入れられのですね?
それ以外のお勧めの食べ方ってありますか?
いも餅の専門家でいらっしゃるお父様に見ていただくなんて緊張です…(笑)
本当に素敵な郷土料理だと感心しています。
返信する
>小太郎さん (milleco)
2010-12-09 16:13:23
小太郎母さんも、作られるのですね~。
やはり北海道では当たり前のお料理なのですね!
カボチャ版も作ってみたいです。
小太郎母さんはカボチャ版はどのようにして召し上がるのですか?パンケーキ風?

今日はこちらも風が冷たく、日向ぼっこは諦めました(涙)
お日様パワーはやはり元気にしてくれるようです。
小太郎くんも日向ぼっこできれば良いですね。
寒くってそれどころじゃないでしょうか?

ミルちゃんのしなやかさ、私も分けて欲しいです~(笑)
返信する
>greendogさん (milleco)
2010-12-09 16:06:44
今日も快晴だけど、風が冷たいですね~。
日向ぼっこできません…(苦笑)

いも餅、むっちゃ美味しいですよ~。
オヤツにもお惣菜にもできる味です。
ニョッキみたいなのでイタリアンにもいけそうです♪
あはは!そうなんですよ~。
食いしん坊の夫だものね。食べ過ぎ禁止のバトルが勃発しそうですよ~。

いえいえ。いつも応援くださってありがとうございます。
北斗の揃えた靴下も見てくださってありがと~。
何とも可愛い北斗です!(親バカ~)

greendogさんもお風邪引かないように気をつけてくださいね!
返信する
>トドままさん (milleco)
2010-12-09 15:46:35
「トドままさん、こんにちは。お日様パワーはすごいよね。それにお外の
空気は気持ち良いしね。トドちゃんはお日様が見たいんだね。雪だとなかなか
見れないんだね。トドちゃんがお日様を見れますように~」 北斗より

お陰さまで、北斗、今は安定しています。
寒さには、確かに猫より強いですね。
ミルちゃんなんて寒いと顔が曇りますもの~(笑)
北斗がこのまま寒い冬も穏やかに過ごせたらと願います。
返信する
>桜ママさん (milleco)
2010-12-09 15:32:20
「桜ママさん、こんにちは~。お日様にあたると笑顔が出ちゃうんだよ。
えへへ、靴下、ちゃんと履いてると暖かいよね」 北斗より

はい。ミルちゃん、手足とお腹が真っ白なのです。被毛もツルツル柔らかくて
確かにスルッと抜けちゃうことあるんですよ~(汗)

いも餅、美味しいですよ~。作り方簡単でした。メークインを皮つきのまま
チンして、熱いうちに皮を剥き、お塩少々ふってマッシュして、温かいうちに
片栗粉を入れてよく混ぜるだけ。是非お試しあれ~!
スーパーで見つけられた餡入りいも餅も美味しそうですね。餡を入れるとなると
ジャガイモと片栗粉との配合を変えたほうが良いのかなぁ?
返信する
>ななチロママさん (milleco)
2010-12-09 15:04:42
今日もまた晴れあがっています。でも、風が強くて冷たい~。
そちらは竜巻警報が出ているようですが、大丈夫でしょうか?
お気をつけくださいね。

はい。ミルちゃんはすべてが柔らかいです。ワンコとは別物ですね~(笑)

いも餅、本当に美味しいです。お勧めですよ~。
私?そうですね~、割とマメなほうですね。
何でも試してみたいのです。
うふふ、ホント、ブログやコメントなどで人となりのイメージが膨らむのって
楽しいですよね~♪
返信する
Unknown (松の実)
2010-12-09 09:08:44
北斗さん、日向ぼっこ、気持ち良さそうです。
日向ぼっこは子持ちがよいだけではなく、
いろんなパワーを体に宿してくれますから、
大切なひとときでもありますよね。
茶々の場合は寝るパワーをもらいます(笑)
ミルさんに爆笑!
ミルさんて、いろんな意味でイメージを破ってくれますね・・・・
初めはひな人形のプリンセスのほうでしょう?と間違ったくらいだったのに・・・

イモ団子、美味しそう!
今日帰ったら、父にこのページを見せてあげます。
300gに対して、片栗粉60gでもちもちになりました?
コネコネがお上手なんでしょうか?
そうそう、かぼちゃでもできます。
私はかぼちゃ派、父は断然イモ派です。
カボチャの方が甘いけど、イモのほうがあっさりです。
パンケーキ風にしても美味しいですよ~
返信する
Unknown (小太郎)
2010-12-09 08:48:47
かぼちゃで作るのも美味しいですよ。
ジャガイモがかぼちゃに変わるだけです。

北斗君、今日も日向ぼっこできて良かったね。
本当に気持ち良さそうにしてて 可愛い。
ミルちゃんのそのしなやかさ 少し分けてほしい(>_<) 私  ガチガチです。
milecoさんは きっとお料理上手な上品な方と想像します。
私もそうです。   なんて  大うそですから。
返信する
Unknown (greendog)
2010-12-08 23:25:21
今日はほんとに良いお天気でしたね。
仕事してるのがもったいないくらいでした~
いも餅 むっちゃおいしそー
私もこーゆーの大好きです♪
甘辛いのもおいしそう~
パパさんが もう一個食べていい?ってmillecoさんの顔色
うかがうのが 目に浮かぶよー(笑)

久々にコメントしたと思ったら スヤスヤのほっくんと 
体がやらかいミルちゃん(猫はやらかいか・・)よりも 
いも餅に食いついちゃってすいません。
この前の寝てる間に靴下をきちんと揃えてぬいじゃってる
ほっくんが可愛くてしかたなかったよー

明日から寒くなるみたいなので ほっくんもミルちんも
ママもパパも風邪ひかないようにね~
返信する
太陽、気持ちいいね (トドまま)
2010-12-08 22:07:06
北斗くん、おはよう。
今日もおひさまパワーを浴びたのね。
気持ち良さそう。
お外の空気も新鮮でいいよね。
トドまま地方は、とうとう雪に覆われてしまいましたよ。
今日も降っています。
庭の景色をみる限りは綺麗だけれどねぇ、、、

milecoさん、北斗くん、調子良さそうですよね。
犬は喜び庭駆け回り♪、、というぐらいですから、猫ちゃんよりは寒さに強いでしょうね。
特に北斗くんは強そうですよ。

トドが太陽見たいよ~って叫んでいます。

今日もいい日でね。
返信する
Unknown (桜ママ)
2010-12-08 20:42:04
ほっくんこんにちは。
靴下可愛らしいよ~
今日も穏やかなお顔で幸せそう…
ミルちゃん本当にしなやかで、カチカチな私にはうらやましいわ(笑)
ミルちゃんはおててと足が真っ白なんですね。
抱っこしたらツルツルしててスルッと抜けていきそう。

イモ餅 思わず美味しそう!って叫びました。
モチモチしたものが大好きな私にはたまらない。作ってみようかな~
先ほどスーパーで、北海道特産のイモ餅だんごのようなものを見つけ惹かれました。
ジャガイモのモチモチ皮の中に豚肉など餡が入っていて肉まんのような感覚でしょうか?
スープで煮て食べるものでした。
オススメ!と書いてあり今度買ってみようかな。
返信する
Unknown (ななチロママ)
2010-12-08 19:23:54
今日も良いお天気でしたね!北斗くん、お日様パワーたくさんもらったかな?今日もしっかりした顔付きだし大丈夫だね(*^-')確かに風は冷たかったですね。
それにしてもミルちゃんしなやかですね~。全てが柔らかそう( ´∀`)思い存分毛繕いできましたか?
いも餅香ばしい匂いが漂ってきそうですね。millecoさんってマメなタイプですか?何でも器用にしてしまう方のように思います!
それぞれ顔も知らないといろんなイメージが湧いてきてホント、勝手に想像してしまいますよ(^^ゞ
返信する

コメントを投稿

クッキング」カテゴリの最新記事